伊吹山麓 日本そば発祥地のそば畑    平成28年9月 | Chajinの 徒然フォトブログ

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「何でも見てやろう」を基本に、健康維持のウォーキングを兼ねて写真を楽しんでいます。 ..............................................   一期一会

         


伊吹山の山岳信仰で多くの修行者が集った3合目、標高470mの秘境ともいえる

中心寺院、太平寺がありました。

御醍醐天皇(1218~)の頃からの史書が残されており、中国から伝えられたそばが伊吹の

高地に栽培され、この地から美濃、飛騨、信州、北陸などへ伝わったと言われています。


近年、昭和38年に石灰岩を採掘する大阪セメントに集落すべてを売却移転し、8合目まで

切り開かれたそばの栽培も終わりを迎えました。

その後平成8年より再び山麓にそばが栽培されるようになりました。



そば畑は青空に映えますが、このところ台風と秋雨前線に居座られて天高い秋は何処へやら。

伊吹山は雲の中ですが、石灰石掘削地から延々と続くベルトコンベアーを望むそば畑です。






刈り取り寸前の稲田の黄金色とそばの白が映えます。
































そば畑の周りの秋の花々。














ノウゼンカズラ






純白のムクゲ






曼珠沙華






伊吹山麓、姉川沿いに延々と続くそば畑です。






純白の美しさを楽しみながらも、かおり高い新そばが待ち遠しい季節です。



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