”東京はあたたかでした♪出版記念東京レッスンが無事終了しました。”

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ＳＷＥＥＴＩＥＣＬＡＹマカロンタワー認定校＆クレイパティシエール38期　krmberry(クランベリー)＊くるみ　　の　梶川みどりです

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先日、原宿のパジコアートファクトリーさんで、

念願の

あやぺこさんのWSを受けてきました

！！

あやぺこさんの作家さん時代からファンで、Blogでも仲良くしていただいて

ずっと大好きなあやぺこさんのレッスンが東京で受けられるなんて

　本当に嬉しいです！！

初日のWSはすぐに満席で予約が取れず、追加があって本当に良かったです

ドキドキのあやぺこ先生のレッスン。今回はウェディングなアイシングクッキーのWSを受けさせていただきました

↓あやぺこさんの当日のブログをリブログさせていただきます！

私はフェイクアイシングクッキーが初挑戦だったのですが、とても丁寧に教えてくださり、初めてでも綺麗にできました

ティファニーブルーで、ケーキのドットは小さめに♡

ドレスにもドットをやってみました

もっと練習して線を綺麗に書けるようにしたいです

このぷっくりしたアイシングがとっても可愛いんです💕

そして皆さんの色とりどり(黄色や青、ピンクなど沢山♡)なアイシングクッキーは見ているだけで癒されました♡

あやぺこさんの話し方、丁寧な教え方、緊張しない笑わせてくれるお話、事細かに書かれたレジュメ！

本当に素敵なWSでした

今月はあやぺこさんのフルーツ基礎レッスン講座を関東で受ける予定ですので、そちらも楽しみです

WS最後に、先日発売されたあやぺこさんの本にサインいただいちゃいました

できるなら関西まで行って常にお会いしたいほどなのですが、なかなか現実問題難しく

また東京WSなさるとのことで、機会ありましたら是非よろしくお願いいたします♡

ここまでお読みいただきありがとうございます♡

【神奈川県横浜市のマカロンタワーとフェイクスイーツのお教室】

krmberry（クランベリー）教室

お好きなデザインで、好き♡を詰め込んだ

マカロンタワーが作れます♡

レッスンポリシー(ご予約前にご確認下さい)

お読みいただきありがとうございます♡

ベリーのチョコレートケーキありがとうございました♡

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本日が最終日でした、

池袋西武さんでのフェイクスイーツミニョン２０１９

佐藤先生が講師を、私が副講師を務めさせていただきました

『ベリーのチョコレートケーキ』ワークショップをご受講いただきましてありがとうがざいます

チョコレートのトロッとつるっとした表現は、時間との戦いでしたね！急いで、そしてつるっとなるように綺麗にするのにコツがいりました

皆さんとても綺麗にできていらっしゃいました

いちごパーツの作り方、ブルーベリーの作り方、ラズベリーの作り方、チョコパーツの作り方なども丁寧に佐藤先生が実践してくださいました

慣れていらっしゃる方は、いちごは各自作り方があるかと思いますが、私の色の塗り方とも違っていて今度はそうやってみよう！と思える内容

先生の教え方はとても丁寧で、今後自分の作品を作る時に、作品の大きさに関係なく自分で好きな大きさで作れるように指導してくださいます。

もちろんリアルな型を使うことは簡単で量産もでき良いことですが、自分で好きな大きさでリアルに作れることもとてもメリットのあることです

先生の見本をみつつ、皆さんお好きな配置でデコレーションを楽しんでいらっしゃいました

どの配置もとっても可愛いんですよ

初めての副講師で、至らない点も多々あったかと思いますが、普段できない良い経験をさせていただきました！！

また機会ありましたら参加させていただきたいと思います＾＾

今後はとりあえず、夏のコミケに応募したので、それ用にどんどん作品を作っていきます

作りたいものが沢山あるんです～！考えているものが良い感じに新作として出せたらいいなぁと思っています

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【神奈川県横浜市のマカロンタワーとフェイクスイーツのお教室】

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フェイクスイーツミニョン２０１９　まだまだありますよ♡

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池袋西武さんで開催されている

フェイクスイーツミニョン２０１９

現地でのご予約はもちろん、お電話でのご予約も受け付けております

今回初めての副講師をさせていただきます。

改めてどのワークショップかのご補説明を

【4A-2】なんばじゅんこ「ワッフルロールケーキ」

粘土を使い、焼き立てのようなワッフルを作り、

鮮やかなフルーツが載ったロールケーキに仕上げます。
苺は縦のカットと横のカット2種類を作ります。

ワッフルのリアルな質感や、苺の断面にもこだわって作りましょう。
ラズベリー、ブラックベリー両方に使える、シリコン製の型をプレゼントします。
作品サイズ　W11×D6×H8cm　

■会期：2019年2月4日（月）　
■時間：午後1時30分～4時　
■定員：12名
■受講料：5,800円＋税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエールなんばじゅんこ　https://ameblo.jp/sweetsplanet/
■副講師：クレイパティシエール梶川碧　 http://s.ameblo.jp/krmberry
■追加オプション：【講座使用認可】＋10,000円＋税

いちごの縦のカット以外に、横のカットの作り方が学べます

ご自身で作られる時は縦、または半分などが多いかもしれませんが、ロールケーキやパフェ、またはブラウニーやパウンドケーキなど、横のカットされたいちごをデコレーションに使用する機会は沢山あります。

ドライ苺なども横カットが多かったりしますね。

普段いちごを買ってもあまり横カットを見ることはないと思いますので、この機会にぜひ覚えて帰ってくださいませ

また、ラズベリーやお色を変えてブラックベリーを作る時。

手でちねらずともシリコン型をプレゼントさせていただきますので、ぜひご自分の作品等にお使い下さい

こちらのワッフルロールケーキは認可も取得できますので、ご自身のお教室やこれから先生になりたい方にはもってこいのWSです＾＾

【31B-1】【5B-2】佐藤　聖美「ベリーのチョコレートケーキ」

失敗のない簡単な方法でチョコスポンジケーキを作り、

樹脂粘土で作ったフルーツと飾りチョコをデコレーションして

バレンタインにピッタリなチョコレートケーキを作りましょう。
簡単ないちごの断面の描き方やデコレーションのコツもお伝えいたします。
作品のサイズ W8×H8×D7.5cm

・・・2回開催・・・
【31B-1】
■会期：2019年1月31日(木）
■時間：午前10時30分～12時30分
【5B-2】
■会期：2019年2月5日（火）
■時間：午後13時30分～15時30分

■定員：各回8名
■受講料：5,300円＋税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエール佐藤聖美 https://ameblo.jp/manyfavorite/
■副講師

【31B-1】クレイパティシエール榊原千尋https://ameblo.jp/chihiro-611/
【5B-2】クレイパティシエール梶川碧http://ameblo.jp/krmberry/
■追加オプション:なし

もうすぐバレンタインです！！

やはり王道のチョコレートケーキは作っておかなくては

いちごパーツやチョコレートソースはフェイクスイーツを作るうえで欠かせないものです

どのパーツも、とても難しいものではありませんが、作り手さんの丁寧さによって飾り方ひとつとっても、作品の良し悪しが決まると言っても過言ではありません。

またご自分で作るにしても、作品販売をするにしても、バレンタインという一大イベントは欠かせません！！

この機会にチョコレートケーキ(いちごやチョコパーツ、ソースも含め)をマスターしましょう

チョコレートケーキを作って、本物のチョコレートと一緒に大切な方へプレゼントしてみたり＾＾

佐藤先生おすすめのポイントもブログにされていますので是非見てみてください♡→こちらです♡

ここまでお読みいただきありがとうございます♡

【神奈川県横浜市のマカロンタワーとフェイクスイーツのお教室】