フェイクスイーツミニョン２０１９　まだまだありますよ♡

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神奈川県横浜市　横浜線鴨居駅　徒歩１０分

ＳＷＥＥＴＩＥＣＬＡＹマカロンタワー認定校＆クレイパティシエール38期　krmberry(クランベリー)＊くるみ　　の　梶川みどりです

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池袋西武さんで開催されている

フェイクスイーツミニョン２０１９

現地でのご予約はもちろん、お電話でのご予約も受け付けております

今回初めての副講師をさせていただきます。

改めてどのワークショップかのご補説明を

【4A-2】なんばじゅんこ「ワッフルロールケーキ」

粘土を使い、焼き立てのようなワッフルを作り、

鮮やかなフルーツが載ったロールケーキに仕上げます。
苺は縦のカットと横のカット2種類を作ります。

ワッフルのリアルな質感や、苺の断面にもこだわって作りましょう。
ラズベリー、ブラックベリー両方に使える、シリコン製の型をプレゼントします。
作品サイズ　W11×D6×H8cm　

■会期：2019年2月4日（月）　
■時間：午後1時30分～4時　
■定員：12名
■受講料：5,800円＋税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエールなんばじゅんこ　https://ameblo.jp/sweetsplanet/
■副講師：クレイパティシエール梶川碧　 http://s.ameblo.jp/krmberry
■追加オプション：【講座使用認可】＋10,000円＋税

いちごの縦のカット以外に、横のカットの作り方が学べます

ご自身で作られる時は縦、または半分などが多いかもしれませんが、ロールケーキやパフェ、またはブラウニーやパウンドケーキなど、横のカットされたいちごをデコレーションに使用する機会は沢山あります。

ドライ苺なども横カットが多かったりしますね。

普段いちごを買ってもあまり横カットを見ることはないと思いますので、この機会にぜひ覚えて帰ってくださいませ

また、ラズベリーやお色を変えてブラックベリーを作る時。

手でちねらずともシリコン型をプレゼントさせていただきますので、ぜひご自分の作品等にお使い下さい

こちらのワッフルロールケーキは認可も取得できますので、ご自身のお教室やこれから先生になりたい方にはもってこいのWSです＾＾

【31B-1】【5B-2】佐藤　聖美「ベリーのチョコレートケーキ」

失敗のない簡単な方法でチョコスポンジケーキを作り、

樹脂粘土で作ったフルーツと飾りチョコをデコレーションして

バレンタインにピッタリなチョコレートケーキを作りましょう。
簡単ないちごの断面の描き方やデコレーションのコツもお伝えいたします。
作品のサイズ W8×H8×D7.5cm

・・・2回開催・・・
【31B-1】
■会期：2019年1月31日(木）
■時間：午前10時30分～12時30分
【5B-2】
■会期：2019年2月5日（火）
■時間：午後13時30分～15時30分

■定員：各回8名
■受講料：5,300円＋税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエール佐藤聖美 https://ameblo.jp/manyfavorite/
■副講師

【31B-1】クレイパティシエール榊原千尋https://ameblo.jp/chihiro-611/
【5B-2】クレイパティシエール梶川碧http://ameblo.jp/krmberry/
■追加オプション:なし

もうすぐバレンタインです！！

やはり王道のチョコレートケーキは作っておかなくては

いちごパーツやチョコレートソースはフェイクスイーツを作るうえで欠かせないものです

どのパーツも、とても難しいものではありませんが、作り手さんの丁寧さによって飾り方ひとつとっても、作品の良し悪しが決まると言っても過言ではありません。

またご自分で作るにしても、作品販売をするにしても、バレンタインという一大イベントは欠かせません！！

この機会にチョコレートケーキ(いちごやチョコパーツ、ソースも含め)をマスターしましょう

チョコレートケーキを作って、本物のチョコレートと一緒に大切な方へプレゼントしてみたり＾＾

佐藤先生おすすめのポイントもブログにされていますので是非見てみてください♡→こちらです♡

ここまでお読みいただきありがとうございます♡

【神奈川県横浜市のマカロンタワーとフェイクスイーツのお教室】