【神奈川/横浜】マカロンタワーとフェイクスイーツで私時間を♡krmberryのお教室♡

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SWEETIE CLAYマカロンタワー認定校
神奈川県横浜市にてフェイクスイーツのお教室をしたいと日々考え中。
クレイパティシエール38期。

ロゴのみ-pink

現在イベントでの作家活動をメインに動いています。

2019年もイベント参加!只今通販の準備中です。

マカロンタワーだけのお教室ではなく、楽しいフェイクスイーツのお教室をしたいと考えております!

少しずつどんどん目標に向かって活動しております!!


皆さんにフェイクスイーツ・フードに興味持ってもらえるよう

発信していきますね♡


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神奈川県 横浜市 横浜線鴨居駅 徒歩10分
SWEETIE CLAYマカロンタワー認定校&クレイパティシエール38期 krmberry(クランベリー)*くるみ  の 梶川みどりですハート
 
 
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本日が最終日でした、
池袋西武さんでのフェイクスイーツミニョン2019
 
佐藤先生が講師を、私が副講師を務めさせていただきました
『ベリーのチョコレートケーキ』ワークショップをご受講いただきましてありがとうがざいます顔ラブラブ
 
 
チョコレートのトロッとつるっとした表現は、時間との戦いでしたね!急いで、そしてつるっとなるように綺麗にするのにコツがいりましたDASH!
皆さんとても綺麗にできていらっしゃいました合格クラッカー
 
 
いちごパーツの作り方、ブルーベリーの作り方、ラズベリーの作り方、チョコパーツの作り方なども丁寧に佐藤先生が実践してくださいましたビックリマーク
慣れていらっしゃる方は、いちごは各自作り方があるかと思いますが、私の色の塗り方とも違っていて今度はそうやってみよう!と思える内容びっくりキラキラ
 
 
先生の教え方はとても丁寧で、今後自分の作品を作る時に、作品の大きさに関係なく自分で好きな大きさで作れるように指導してくださいます。
もちろんリアルな型を使うことは簡単で量産もでき良いことですが、自分で好きな大きさでリアルに作れることもとてもメリットのあることですニコニコベル
 
 
 
先生の見本をみつつ、皆さんお好きな配置でデコレーションを楽しんでいらっしゃいましたラブラブ
どの配置もとっても可愛いんですよおねがいキラキラチョコカップケーキ
 
 
初めての副講師で、至らない点も多々あったかと思いますが、普段できない良い経験をさせていただきました!!
 
また機会ありましたら参加させていただきたいと思います^^
 
 
 
今後はとりあえず、夏のコミケに応募したので、それ用にどんどん作品を作っていきます照れ
作りたいものが沢山あるんです~!考えているものが良い感じに新作として出せたらいいなぁと思っています顔
 
 
 
ここまでお読みいただきありがとうございます♡
 
 

 

【神奈川県横浜市のマカロンタワーとフェイクスイーツのお教室】

krmberry(クランベリー)教室

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池袋西武さんで開催されている
フェイクスイーツミニョン2019
 
現地でのご予約はもちろん、お電話でのご予約も受け付けておりますウインク
 
今回初めての副講師をさせていただきます。
改めてどのワークショップかのご補説明をビックリマーク
 
 

【4A-2】なんばじゅんこ「ワッフルロールケーキ」

粘土を使い、焼き立てのようなワッフルを作り、

鮮やかなフルーツが載ったロールケーキに仕上げます。
苺は縦のカットと横のカット2種類を作ります。

ワッフルのリアルな質感や、苺の断面にもこだわって作りましょう。
ラズベリー、ブラックベリー両方に使える、シリコン製の型をプレゼントします。
作品サイズ W11×D6×H8cm 

■会期:2019年2月4日(月) 
■時間:午後1時30分~4時 
■定員:12名
■受講料:5,800円+税
■持ち物:なし
■講師:クレイパティシエールなんばじゅんこ https://ameblo.jp/sweetsplanet/
■副講師:クレイパティシエール梶川碧  http://s.ameblo.jp/krmberry
■追加オプション:【講座使用認可】+10,000円+税

 
 
いちごの縦のカット以外に、横のカットの作り方が学べます顔
 
ご自身で作られる時は縦、または半分などが多いかもしれませんが、ロールケーキやパフェ、またはブラウニーやパウンドケーキなど、横のカットされたいちごをデコレーションに使用する機会は沢山あります。
ドライ苺なども横カットが多かったりしますね。
 
普段いちごを買ってもあまり横カットを見ることはないと思いますので、この機会にぜひ覚えて帰ってくださいませラブラブ
 
 
また、ラズベリーやお色を変えてブラックベリーを作る時。
手でちねらずともシリコン型をプレゼントさせていただきますので、ぜひご自分の作品等にお使い下さいウインク
 
 
こちらのワッフルロールケーキは認可も取得できますので、ご自身のお教室やこれから先生になりたい方にはもってこいのWSです^^
 
 

【31B-1】【5B-2】佐藤 聖美 「ベリーのチョコレートケーキ」

失敗のない簡単な方法でチョコスポンジケーキを作り

樹脂粘土で作ったフルーツと飾りチョコをデコレーションして

バレンタインにピッタリなチョコレートケーキを作りましょう。
簡単ないちごの断面の描き方やデコレーションのコツもお伝えいたします。
作品のサイズ W8×H8×D7.5cm

・・・2回開催・・・
【31B-1】
■会期:2019年1月31日(木)
■時間:午前10時30分~12時30分
【5B-2】
■会期:2019年2月5日(火)
■時間:午後13時30分~15時30分


■定員:各回8名
■受講料:5,300円+税
■持ち物:なし
■講師:クレイパティシエール 佐藤 聖美 https://ameblo.jp/manyfavorite/
■副講師

【31B-1】クレイパティシエール 榊原 千尋https://ameblo.jp/chihiro-611/
【5B-2】クレイパティシエール 梶川 碧http://ameblo.jp/krmberry/
■追加オプション:なし

 
 
もうすぐバレンタインです!!
やはり王道のチョコレートケーキは作っておかなくてはウインク
 
いちごパーツやチョコレートソースはフェイクスイーツを作るうえで欠かせないものですビックリマーク
どのパーツも、とても難しいものではありませんが、作り手さんの丁寧さによって飾り方ひとつとっても、作品の良し悪しが決まると言っても過言ではありません。
 
またご自分で作るにしても、作品販売をするにしても、バレンタインという一大イベントは欠かせません!!
 
この機会にチョコレートケーキ(いちごやチョコパーツ、ソースも含め)をマスターしましょうラブラブ
 
チョコレートケーキを作って、本物のチョコレートと一緒に大切な方へプレゼントしてみたり^^
 
佐藤先生おすすめのポイントもブログにされていますので是非見てみてください♡こちらです♡
 
 
 
ここまでお読みいただきありがとうございます♡
 

 

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1月も早々と終わり、もう2月になってしまいましたねニコニコ
 
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いいたしますラブラブ
また昨年はありがとう&今年もよろしくブログを落ち着いたら書きますね笑
 
 
 
そんな1月最後は池袋で開催中のフェイクスイーツミニョン2019でアップルパイのワークショップを受けてきました音譜
 
リアルではよくアップルパイを焼くのですが、フェイクではまだ作ったことがなく。作ってみたい!と思い参加してきましたよ^^
 
 
アクセサリートレイになっています♡
姫リンゴのまるままパイもとっても可愛いですりんご
 
 
パイの断面はもちろん、このりんごの透け感やとろっと感。伝わりますでしょうか?
 
WSという短時間でこんなにリアルなものが作れるなんてびっくり
先生の考えられたレシピ、最高です~ビックリマーク合格
 
 
WSを受けた時間帯がちょうどお昼からおやつの時間ということもあり、どんどん美味しそうになっていくアップルパイにとてもお腹がすきましたキョロキョロ
 
 
 
飾るのは自由なので、みなさん素敵な飾り方をされていました♡
 
アクセサリーを飾ったらもっと可愛くなっちゃいますねウインク
 
 
 
「食べかけアップルパイのアクセサリートレイ」
 
■講師:クレイパティシエールさえきゆきえ http://ameblo.jp/berrytann/
■副講師

【31A-2】クレイパティシエール堤 万希子 http://ameblo.jp/cat-mansan/
【3A-3】クレイパティシエール田邊 真澄 https://ameblo.jp/sapiniere/
■追加オプション:なし

 

 

 

ドキドキ私が担当させていただくワッフルロールケーキもまだお席のご予約できますので、ぜひ飾られている実物の可愛さに悶えてくださいラブラブ

 

【4A-2】なんばじゅんこ「ワッフルロールケーキ」

粘土を使い、焼き立てのようなワッフルを作り、

鮮やかなフルーツが載ったロールケーキに仕上げます。
苺は縦のカットと横のカット2種類を作ります。

ワッフルのリアルな質感や、苺の断面にもこだわって作りましょう。
ラズベリー、ブラックベリー両方に使える、シリコン製の型をプレゼントします。
作品サイズ W11×D6×H8cm 

■会期:2019年2月4日(月) 
■時間:午後1時30分~4時 
■定員:12名
■受講料:5,800円+税
■持ち物:なし
■講師:クレイパティシエールなんばじゅんこ https://ameblo.jp/sweetsplanet/
■副講師:クレイパティシエール梶川碧  http://s.ameblo.jp/krmberry
■追加オプション:【講座使用認可】+10,000円+税

 

 

 

 

 

ここまでお読みいただきありがとうございました♡

 

 

 

 

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