KIRA’S Pasticceria

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のんびり気まぐれ更新
フェイクスイーツ復活しました。
フェイクスイーツ以外にもペットや日常の些細な事など書いています!

はじめまして

いつもいいねやコメントありがとうございます好

フェイクスイーツ作りにはまって日々奮闘中です

これからもよろしくお願いしますラブ


読者登録やコメントいただけるとうれしいですお


クレイパティシエール32期


豊洲フェイクスイーツ・cafe講座通ってますヾ(@°▽°@)ノ


クレイパティシエールエキスパート認定講座受講中<



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こんばんは

今日から3月のサンイデーでご予約開始しました。
早速ご予約ありがとうございます

嬉しくて泣きそうです

粘土を使わず、面白い素材満載で作りました

まだ、お席ございますので、
気になった方は是非来て下さいね

さて、今日は最後に副講師させて頂いた


苺のアイスクリーム

こちらも粘土は一切使わない
あっと驚く作品でございます。



私は定期講座でこのアイス作ったんですが、
驚きっぱなしでした

さて、皆さん揃ったところで
ワークショップ開始です


まずは使うお道具の説明 

真剣モードです。

まずはアイスコーンを作ります

デモとコーン素材にびっくりしている生徒様


初めて柳先生の副講師につきましたが、

やっぱり、準備も進め方もすごく上手で
無駄がなく流石だなぁと思いました


コーンを乾燥させてる間に

アイス作りますよー

粘土を使わず、まん丸のアイス
質感どうやるの?って思いますよね

簡単に出来ちゃうんです


ここからは

黙々と作業です

皆様上手にアイスを作って行きました


モサモサっとして
アイスになってきました

ここからコーンと合体させます

苺ソースは個性豊かになりました

苺ソースをつける前に某有名アイスクリームの
HPてお勉強もしました

たっぷりのソースの方も
控えめなソースの方も

どちらも美味しそう

苺ソースは乾燥と共にもう少し色が赤っぽくなるのでお楽しみに

さて最後は集合写真です



そして
はい!ひょっこりはん


お茶目な先生も可愛いです

全員でアイスも食べちゃいました


皆様、他にも色々なフレーバーで作って
みて下さいね

ご受講ありがとうございました


ここからはお知らせ





西武池袋本店サンイデーワーク3月のご案内です。

3月は2種の課題を開催致します。





・・・・・・・・


クレイパティシエール 大河郁江

 /フェイクスイーツ講座『桃とヨーグルトのツートンムース』



■会期:2019年3月10日(日)・27日(水)
■時間:〈10日(日)〉[1]午前10時30分~午後12時30分

        〈27日(水)〉[1]午後2時00分~午後4時00分

■会場:7階(中央B)=趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料:会員・一般/4,000円+税
■持ち物:なし
■講師:大河郁江(クレイパティシエール)

http://ameblo.jp/krara0729
■定員:各回8名さま

グラスの中で斜め2層に分かれたおしゃれなスイーツを作りましょう。

ムースやゼリー素材は意外な物で簡単に作る秘密をお伝えします。

綺麗なピンクの桃は透明粘土すけるくんを使って瑞々しく仕上げます。

作品サイズ:W6㎝×H8㎝


・・・・・・・・・・・・・・・・


1日で2種のワークをご受講いただくこともできます



・・・・・・・・・・・・・・・・


お問い合わせ&お申込み方法


【サンイデーメンバーの方】

2月10日(日)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。


サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です♪

(クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入できますので、

詳しくはサンイデーカウンターまでお問い合わせくださいませ。)


【一般の方】

2月15日(金)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。


TELでのお申込み

03-5949-2607(サンイデー直通)

*回線が1本のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。

 ご了承ください。


ご来店でのお申込み

東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階

1000IDEES サンイデーショップ(サンイデー)中央Bレジにて


★西武池袋本店サンイデーHP

https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1236255.html


皆さまのご予約お待ちしております^^



今後の出展イベント




ブース未定

パンケーキプレートのワークショップをします

お子様や初心者でも簡単に作れます




こちらもブース未定

決まり次第お知らせします。





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おススメポイント ❤️斜めに綺麗に入れるヨーグルトムース ❤️簡単に作れる桃ゼリー ❤️すけるくんでピンクの桃の着色方法 ❤️面白い素材を使ってます。 是非ご予約お待ちしてます! 西武池袋本店サンイデーワーク3月のご案内です。 3月は2種の課題を開催致します。 ・・・・・・・・ クレイパティシエール 大河郁江 /フェイクスイーツ講座『桃とヨーグルトのツートンムース』 ■会期:2019年3月10日(日)・27日(水) ■時間:〈10日(日)〉[1]午前10時30分~午後12時30分 〈27日(水)〉[1]午後2時00分~午後4時00分 ■会場:7階(南B9)=趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース ■受講料:会員・一般/4,000円+税 ■持ち物:なし ■講師:大河郁江(クレイパティシエール) http://ameblo.jp/krara0729 ■定員:各回8名さま グラスの中で斜め2層に分かれたおしゃれなスイーツを作りましょう。 ムースやゼリー素材は意外な物で簡単に作る秘密をお伝えします。 綺麗なピンクの桃は透明粘土すけるくんを使って瑞々しく仕上げます。 作品サイズ:W6㎝×H8㎝ クレイパティシエール くさどめなつこ /フェイクスイーツ講座『濃厚抹茶のアフォガード 』 @omochiya_cafe 1日で2種のワークをご受講いただくこともできます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ❤️お問い合わせ&お申込み方法❤️ 【サンイデーメンバーの方】 2月10日(日)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。 サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です♪ (クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入できますので、 詳しくはサンイデーカウンターまでお問い合わせくださいませ。) 【一般の方】 2月15日(金)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。 TELでのお申込み 03-5949-2607(手芸用品売場直通) *回線が1本のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。 ご了承ください。 ご来店でのお申込み 東京都渡島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階 1000IDEES サンイデーショップ(手芸売場)南B9レジにて ★西武池袋本店サンイデーHP https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1236255.html 皆さまのご予約お待ちしております^^ #fakesweets #フェイクスイーツ #handmade #ハンドメイド #食べられません #食べられないお菓子 #桃 #ピーチ #西武池袋本店 #サンイデー #サンイデーワークショップ #粘土 #kiraspasticceria #ワークショップ #グラススイーツ #ヨーグルトムース #桃ゼリー #講師デビュー #クレイパティシエール #クレパテ #フェイクスイーツワークショップ #ドキドキ #楽しみ #受講者募集中

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こんばんは

今朝は予報通り雪
寒すぎませんか

うちのワンコも寒いのか
べったりくっついております
湯たんぽのように暖かいので助かります


さて本日3日目の更新は

昨日に引き続き

2/1に行われた
吉岡先生の

ダークチェリーのパルフェ

のレポです!

こちらもお時間ぴったりスタート

とてもお洒落で大人なパルフェ
1つ前にユメカワのストロベリーシェイクと同じ先生が考えたの
と思うくらいガラッとイメージ変わります

すごいとしか表現できません

ダークチェリーとチョコの今の時期にぴったり


お席についたら、早速ダークチェリーから作りました

まずは先生のデモ



皆さま手を動かしながら
お耳はしっかり聞いていました。

ダークチェリーはさくさく作られましたよ


しばし乾燥させます

続いてヒラヒラっとした飾りのチョコレート

お洒落なケーキやパフェには必ずあるような
脇役なんだけど、
あるだけでお洒落感が増すチョコ

吉岡先生にコツを聞きながら

皆様上手に完成



経験者ばかりなのか
どんどんさくさく出来上がります

さて今回の1番楽しみにしてるんじゃないか
ダークチェリーのソルベ


霜がついてヒヤヒヤして
食べれるんじゃないかと思うくらいリアル

この時くらいから
アイス食べたいなぁとずっと思ってました


パーツが揃って来たところで

半割のチェリー作りますよー

吉岡先生のわかりやすいデモに
皆様釘付け



私も釘付けでした

ものすごくリアルな半割チェリーが出来上がると

デコレーションです

皆様お見本を見ながら
パーツの配置を変えたりして出来上がりました





本当に素敵に出来上がりました

アイスの冷え冷えや
ダークチェリー
飾りチョコレート
たくさん応用して、
素敵な作品作って下さいね

ご受講ありがとうございました


ここからはお知らせ




西武池袋本店サンイデーワーク3月のご案内です。

3月は2種の課題を開催致します。





・・・・・・・・


クレイパティシエール 大河郁江

 /フェイクスイーツ講座『桃とヨーグルトのツートンムース』



■会期:2019年3月10日(日)・27日(水)
■時間:〈10日(日)〉[1]午前10時30分~午後12時30分

        〈27日(水)〉[1]午後2時00分~午後4時00分

■会場:7階(南B9)=趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料:会員・一般/4,000円+税
■持ち物:なし
■講師:大河郁江(クレイパティシエール)

http://ameblo.jp/krara0729
■定員:各回8名さま

グラスの中で斜め2層に分かれたおしゃれなスイーツを作りましょう。

ムースやゼリー素材は意外な物で簡単に作る秘密をお伝えします。

綺麗なピンクの桃は透明粘土すけるくんを使って瑞々しく仕上げます。

作品サイズ:W6㎝×H8㎝


・・・・・・・・・・・・・・・・


1日で2種のワークをご受講いただくこともできます



・・・・・・・・・・・・・・・・


お問い合わせ&お申込み方法


【サンイデーメンバーの方】

2月10日(日)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。


サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です♪

(クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入できますので、

詳しくはサンイデーカウンターまでお問い合わせくださいませ。)


【一般の方】

2月15日(金)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。


TELでのお申込み

03-5949-2607(手芸用品売場直通)

*回線が1本のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。

 ご了承ください。


ご来店でのお申込み

東京都渡島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階

1000IDEES サンイデーショップ(手芸売場)南B9レジにて


★西武池袋本店サンイデーHP

https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1236255.html


皆さまのご予約お待ちしております^^



今後の出展イベント




ブース未定

パンケーキプレートのワークショップをします

お子様や初心者でも簡単に作れます




こちらもブース未定

決まり次第お知らせします。


こんばんは

また、寒さが逆戻りしましたね
明日はなんと雪

家からは出ないでおとなしく粘土作業や
苦手なパソコン作業します

 さて本日は2/1に行われた
吉岡僚子先生のワークショップ

kawaii☆CRAZY
ストロベリーシェイク


ほんとユメカワ
原宿とかに売ってそうな

早速レポします


お時間ぴったりのスタート

吉岡先生は関西で人気の先生
私も副講師じゃなければ、絶対受講してました

1番最初はくるくるしたマシュマロキャンディ

作り方の説明もとってもわかりやすく
丁寧な先生

そして、真剣に聞いている受講生様


簡単そうに見えて以外と難しいようです

こちらの会場は乾燥が早いので、
手早くやらないと粘土がすぐに乾いてしまいます

皆様、黙々とマシュマロ作っていました

これだけでも可愛い



着色の違いでこんなに変わるんです

この後、プレッツェルも作りました

次はロックキャンディー
このパーツが1番気になっていた方も多いはず

キラキラで透明感があって
可愛すぎるキャンディ

こちらも簡単に出来ました


皆様の質問にも笑顔で何でも答えてくれる
吉岡先生

ご自宅帰ってからも何かわからなければ、
メール下さいねー

なんて優しいんでしょ


パーツが全て出来上がって、
ソースを作ったらデコレーション





刺してあるストローもお好きな物を選んでもらいました

マーブルチョコもカラフルで配置も別々

そしてソースも濃いピンクや薄いピンク

どこから見ても可愛い

皆様、上手に出来上がりました

また、ご自宅で習ったパーツでユメカワ作品作ってみて下さいね

ご受講ありがとうございました


ここからはお知らせ



西武池袋本店サンイデーワーク3月のご案内です。

3月は2種の課題を開催致します。





・・・・・・・・


クレイパティシエール 大河郁江

 /フェイクスイーツ講座『桃とヨーグルトのツートンムース』



■会期:2019年3月10日(日)・27日(水)
■時間:〈10日(日)〉[1]午前10時30分~午後12時30分

        〈27日(水)〉[1]午後2時00分~午後4時00分

■会場:7階(南B9)=趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料:会員・一般/4,000円+税
■持ち物:なし
■講師:大河郁江(クレイパティシエール)

http://ameblo.jp/krara0729
■定員:各回8名さま

グラスの中で斜め2層に分かれたおしゃれなスイーツを作りましょう。

ムースやゼリー素材は意外な物で簡単に作る秘密をお伝えします。

綺麗なピンクの桃は透明粘土すけるくんを使って瑞々しく仕上げます。

作品サイズ:W6㎝×H8㎝


・・・・・・・・・・・・・・・・


1日で2種のワークをご受講いただくこともできます



・・・・・・・・・・・・・・・・


お問い合わせ&お申込み方法


【サンイデーメンバーの方】

2月10日(日)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。


サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です♪

(クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入できますので、

詳しくはサンイデーカウンターまでお問い合わせくださいませ。)


【一般の方】

2月15日(金)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。


TELでのお申込み

03-5949-2607(手芸用品売場直通)

*回線が1本のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。

 ご了承ください。


ご来店でのお申込み

東京都渡島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階

1000IDEES サンイデーショップ(手芸売場)南B9レジにて


★西武池袋本店サンイデーHP

https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1236255.html


皆さまのご予約お待ちしております^^



今後の出展イベント




ブース未定

パンケーキプレートのワークショップをします

お子様や初心者でも簡単に作れます




こちらもブース未定

決まり次第お知らせします。




こんばんは

一昨日のミニョンが終わり
昨日1日完全に死んでました

私は1週間、副講師に入ったり
受講したり楽しみました

さてダラダラばかりしていると
何もやる気がなくなってしまうので

通常運転に戻しますよー


今日から毎日
副講師で入ったレポをアップして行きます

まずは1/31に行った
 いちじくのオープンサンド

木村先生の素敵なワークショップ

エキスパート同期で仲良しの木村先生

本当にセンスの塊のような人
私には絶対にないセンス

羨ましい限りでございます

満席で時間ぴったりスタートです


まずは、先生のお見本


代官山のカフェとかにありそうな
お洒落オープンサンド

今回は
パン
いちじく
生ハム
カッテージチーズ
作りましたよ

まずはパンから
もうね。簡単にハードなパンになるから

フェイクスイーツって面白い

デモを交えながら進みますよー


皆様、写真やメモをとって
真剣に取り組んでました

続いていちじく

これがメイン

いちじくって色の付け方や果肉の感じが
難しいのかなって思う方もいると思いますが

こちらも簡単に出来ちゃうコツも教えてくれました

先生のお見本いちじく


ツヤツヤで果汁が出てきそうですね


出来上がった受講生様のいちじく


上手くないですか

皆様、いちじくは完全にマスターですね

生ハムもびっくりの素材でした


ここからさらに一手間加えると
生ハムになっちゃうから面白い

最後は楽しい楽しい
盛り付け

皆様、素敵に盛り付けして
集合写真です



お時間少し押しましたが
素敵なオープンサンド

習った内容で色々と応用して下さいね

ご受講ありがとうございました

木村 美保先生のブログはこちらになります




ここからはお知らせ


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3月は2種の課題を開催致します。





・・・・・・・・


クレイパティシエール 大河郁江

 /フェイクスイーツ講座『桃とヨーグルトのツートンムース』



■会期:2019年3月10日(日)・27日(水)
■時間:〈10日(日)〉[1]午前10時30分~午後12時30分

        〈27日(水)〉[1]午後2時00分~午後4時00分

■会場:7階(南B9)=趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料:会員・一般/4,000円+税
■持ち物:なし
■講師:大河郁江(クレイパティシエール)

http://ameblo.jp/krara0729
■定員:各回8名さま

グラスの中で斜め2層に分かれたおしゃれなスイーツを作りましょう。

ムースやゼリー素材は意外な物で簡単に作る秘密をお伝えします。

綺麗なピンクの桃は透明粘土すけるくんを使って瑞々しく仕上げます。

作品サイズ:W6㎝×H8㎝


・・・・・・・・・・・・・・・・


1日で2種のワークをご受講いただくこともできます



・・・・・・・・・・・・・・・・


お問い合わせ&お申込み方法


【サンイデーメンバーの方】

2月10日(日)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。


サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です♪

(クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入できますので、

詳しくはサンイデーカウンターまでお問い合わせくださいませ。)


【一般の方】

2月15日(金)10時よりTELまたはご来店にて受付開始です。


TELでのお申込み

03-5949-2607(手芸用品売場直通)

*回線が1本のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。

 ご了承ください。


ご来店でのお申込み

東京都渡島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階

1000IDEES サンイデーショップ(手芸売場)南B9レジにて


★西武池袋本店サンイデーHP

https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1236255.html


皆さまのご予約お待ちしております^^



今後の出展イベント




ブース未定

パンケーキプレートのワークショップをします

お子様や初心者でも簡単に作れます




こちらもブース未定

決まり次第お知らせします。