約6年ぶりの訪問
北習志野駅から徒歩なら14分位、最寄りのコインパーキングはこちら。
30分100円ですが、駐車券を持っていくと飲食代から100円引いてくださるそう。
平日11:35頃入店、空席2。
数分後に満席となり、すぐに外待ち発生。
前回の訪問から約6年も経過してしまったのは、飲み物以外全メニュー制覇してしまったから。
メニュー
その他メニュー
新メニューはないみたいですので、醤油チャーシュー麺をお願い。
醤油ラーメンとの差額は300円で、チャーシュー3枚と味玉、あと海苔がプラスされている。
比較すればお得なメニューかと思います。
チャーシューはホロッと柔らかく、メンマはサクッとした食感。
麺は自家製の太麺、モッチモチです。
スープの吸い上げもいい感じ。
スープは豚骨魚介で鶏も使われているかな、パンチの効いた味付け。
言い換えればやや濃い目。
今まで、何を食べても絶妙の塩加減（どちらかというと上品系）でしたのに、そこはやや驚きました。
魚介系のだしもバッチリ効いています。
油分が気にならないのと、魚粉のザラつきがないところがすごくいいですね。
旨いです。
あ、珍しくもないけど、書いちゃった。
後味が気になったので^^;
茹で時間7分15秒位でしょうか、スープに黄身が流れ出ないタイプ。
味は適度にしみています。
★★☆（75）
ごちそうさまでした。
b級グルメジャンルに移りました。
少しステップアップできたらと思いましてね。
そこにはムカつくやつが一人だけいるんですが、それは虫
（あらすみませんですねー、変換間違えた＾＾