4月27日にオープン。
ネクスト船橋というビルの１階にあるのですが、実はそこは行ったことがなくって（笑
地図で見ると、京成船橋の駅ビルみたいな感じです。
船橋駅南口地下駐車場（30分170円）に車を置き、１階まで上がるとそこはフェイスビル。
その向かいに「ネクスト船橋」がありました。
初めてなのでキョロキョロしていたら、外観写真撮り忘れ。
実は、錦糸町にあるお店に行ったことがあります。
7年近く前ですが、忘れられないおいしさでした。
土曜13時ちょっと過ぎ、90％ほどの客入り。
能書きは変わっていない。
真鯛らーめん雑炊セット（1150円）
鯛の出汁がしっかり。
麺は全粒粉で、ベストの状態に茹でられています。
チャーシューは燻製されていてしっとり、やや強めの味付け。
やはり、激ウマです。
おいしさレベルですが、かなり上にあるところも変わっていない。
最初から完成されていたのか^^;
しかし、まだ終わりではないです。
茶碗に軽め1杯ぐらいのごはんに鯛のほぐし身、ゆず、ネギが乗っています。
そこに、残しておいたスープをかけました。
鯛雑炊の出来上がり。
味を確かめたあと、わさびを乗せて。
そのままでもおいしいですが、更に、ビックリするほどおいしくなりました。
苦手でない人はわさび使ったほうがいいです。
柚子胡椒と生姜も試してみたかったんですが、それは次回のお楽しみということで＾＾
★★★☆（88）
ごちそうさまでした。
