ちょディーなスポッと

ちょディーなスポッと

千葉県を中心とした関東地方のラーメンなど

船橋市とその周辺のあまり有名でないラーメン屋さん、中華屋さんなどを主に回っています。

あとたまにレジャースポット、珍スポットなども記事にしてます。


★★★★★ 満点(0)   ★★★☆ 超おすすめの一品


★★★ おすすめ~どなたにもおすすめ出来る   ★★☆ 友人知人におすすめ


★★ また行きたい~また食べたい    ★☆ また行くかも~また食べるかも


★ 次回があれば違うメニューを
有名店は地元船橋周辺以外あまり出てきませんので、期待された方にはすみません(^^;

評価基準はこちら

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船橋ラーメンMAP

北習志野ラーメンMAP
ラーショを愛する会
ツイッター
星2つ半(★★☆)以上はおすすめです。
星★3つ以上はマジおすすめ。
いただいたものに関する感想・満足度などをそのまま書いております。
コメント大歓迎っす^^
21:59よりあとは酔っぱらってます。
だからどうとかではないんですが、もしも失礼がありましたらすんませんですmmm
NEW !
テーマ:

観光がてら来てみました。

「佐原の町並み」中心地から近い。

駐車場の場所、料金は地図の通りで、コインパーキングは60分300円(3時間まで500円)

※郵便局の東側に無料駐車場もあるみたい。

 

店頭メニュー

11:30から営業のはずが、11:15には開店していた。

※土曜日の訪問です。

入店すると、ちょっぴり料亭っぽい感じもある店内。

60代かなのご夫婦で切り盛りなさっています。

ピキーン!

k「チャーシューメンはありますか?」

例によってメニューにないものを注文しようとすると

店主「ないです。」

あっさりと言われてしまった(笑

k「そうですか、では親子丼とらーめんとレバニラ炒めをお願いします。」

人気店にありがちな不愛想、でも嫌な感じはない。

ここで後客1が、来店するなり

「冷やし中華。」

メニューにない物を注文するやつって、どこにもいるんだなwメニューにありました(ご指摘いただきました(^^;

 

この方は常連さんだろう。

だからといって急に愛想が良くなることはなく、少し安心した^^

先客のとんかつを揚げているところを拝見すると、割と低温の時にカツを入れ、揚がったところで取り出した。

業務用の火力が強いやつで中火、揚げている間に、火加減の調整は一切していない。

これがプロの技なのか。

感心していると登場。

らーめん(650円)

すごいしっかりとしたスープですよ!

★★★(80)マジビックリ、三つ星です。

チャーシューは食べなかったですがバラ肉みたいだし、トンカツ屋さんですから間違いないでしょう。

麺はしなやかな感じ。

「柔い」と感じる方もいるかも。

 

親子丼

フタを取ってみると、おお!

すごい、とろとろだ^^

味付けは、濃いめの甘辛。

「水郷のとりや」須田本店の親子丼 が上品系の横綱で、

これは下品系の横綱。

★★★☆(85)

これが750円で、あさりの味噌汁まで付いちゃってる(汗

もう笑うしかない。

 

レバニラ炒め

普通に見えるでしょうけど違います。

レバーがプリップリ、中心部がトロリ。

生でもおいしいやつですね。

★★☆(78)

隠れて見えませんが、満足できる量のレバーが使われています。

ごちそうさまでした。

 

とんかつ らーめん はな芳
電話 0478-55-2250
住所    千葉県香取市佐原イ-3400
営業時間    11:30~13:30/17:00~24:00
定休日    
 

 

 

 

 


テーマ:

ガツにん君(1袋400円位)

ガツ(豚の胃)のニンニク漬けらしい。

4年ほど前に食べた「モツニン」とどう違うのか、興味があった。

https://ameblo.jp/kouhei-d/entry-12009042438.html

 

これが「モツニン」

にしみや食堂(閉店)でいただいたものですが

ニンニクガツンと効いていて醤油味が濃い。

(今思えばですが)キュウリで味の強さを緩和しているみたい。

モツはコリコリ。

 

こちらが「ガツにん君」

甘みのある醤油味で、ニンニクの効きはマイルド。

ガツは少しコリっとして柔らかめ。

オイシイデス^^

九十九里のほうの道の駅で買えます。

 

そんでもってこれが一平食品(ナリタヤ)の「もつにんにく漬」

乱切りカットなのは手作り感を出すためか?

ガツンというほどではありませんが、ニンニクが効いていて、

自分的にはこれが一番好き!!

ナリタヤに行ったときには外さないで買ってくると思う。

すりおろしにんにくでパワーアップしてみたいww

 

モツニンラーメンはこちら

https://tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12024285/

で食べられます。

あと、こちらの中華屋さんにも(モツニン)あります。

https://ameblo.jp/kouhei-d/entry-11988562925.html

 

※20190509の記事を書き直しました。


テーマ:

このあたり、中山競馬場から割と近いんで、カツ丼のレベルが高いんじゃないかと思って(^^;

前回来た時、先客4のうち3名がカツ丼を食っていたし。

入店

先客は5名、今日は全員がそばを食っている。

逆光になる位置にメニューが貼ってあり、見にくい写真になってしまいました。

中華麺メニューはラーメン(500円)を筆頭に10種類。

蕎麦はもりそばが500円、天ざるは950円。

にしん丼があるのは珍しいかも。

ここのおかみさんは外国出身の方みたい。

カツ丼は並が800円で上が1200円。

こちらは並のほう。

さすがにドンブリ物には付いてこないだろうと予測してたのですが、

キター(^^;

これは先に食べると料理の味が変わってしまうと思います。

そんなやついないだろうけどw

玉子は、ほぼ完全に火が通ってしまっていますね

それ以外は、けっこうイイ。

つゆの味が染みた、ザ・そば屋のカツ丼です。

カツは衣がふわっとした感じだった。

★☆(65)

そば屋ですから、味付けにハズレはないですね。

次回は、もうちょっと競馬場に近いお店でいただくつもり。

 

寿々久
電話 047-438-8908
住所    千葉県船橋市上山町3-615-1
営業時間    
定休日
駐車場 あり(お店の前に4台分)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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