（新店情報）支那蕎麦 大丸（だいまる）＠鎌ヶ谷大仏～12/10オープン予定～

約1ヶ月前の記事を更新いたしましたなう。

さきほど情報いただきまして、12/10にオープンするそうです。

佐野ラーメンしばちゃんがあった場所で、隣は吟家というラーメン店。

約80m離れた並びには、11/3オープンのラーメン店。

『（新店）煮干し中華そば 成る魚（なるぎょ）＠鎌ヶ谷大仏★☆特製ゆず塩そば』

ここ、ワンタン麺がウリのお店みたいです。

支那蕎麦 大丸

住所　千葉県船橋市咲が丘１丁目５－２０

開店日　不明（わかり次第更新します）

※更新しました

営業時間・定休日

駐車場あり

★★中国料理 彩福＠原木中山でセットメニューを食べてみた結果

前から気になってたんですがグループ向け？

一人では入りにくい感じのお店なのかと思っていました。

今日は連れがいるのでチャンス。

駐車場はお店の前に８台分確保されています。

平日12：25入店。

席数は83らしいのですが1階はその半分もない感じ。

4～5台あるテーブル席は満卓で、カウンター席のみ空いていました。

プレミアムランチコース

ランチセット

上の写真を撮り終え、グランドメニューを撮影しようと思ったら配膳。

早っ

メニューはその時に持っていってしまった。

連れは味噌ラーメンが食いたかったらしくこれ

味噌ラーメンにシューマイ、春巻き、サラダ、デザートが付いたセット（1350円）です。

ライスは辞退してました。

曰く、「どさん子ラーメンみたいな昔風のスタイルね」

「チャーシューがトロットロですごくおいしい、チャーシューメンだったらかなりいいんじゃない？」

スープ味見しましたが、連れがいうようなチープ系または大衆的味噌ラーメンという感じはしなかった。

まあ味噌ですから、おいしくないということはまったくない。

わたしはこれ

豚肉と卵と木クラゲの炒め（1000円）

これは中華系のお店では時々目にするやつですが、初めて食べました。

甘辛の醤油味だったんですね。

なのでおいしくないわけはない＾＾

豚肉は柔らかかったので、なにかそうなる処理をしているかも。

キラーパスいただきました。

春巻きは揚げ置きを温めたもの、連れは見ただけでわかっちゃったみたい。

まあそのとおりなんですが皮はパリッとしてるですが、中の餡がネチャっとして、これはよろしくない。

シューマイは2個でしたが１つ食べました、味はまあまあ。

作りたてでない点心が苦手な人は、アルファベットが付いたセットはやめておいたほうが良さそう。

ところで、特筆すべきはこのスープ。

これかなりうまいので、チャーシューメン（グランドメニューにあり）はほぼ間違いなく「絶品」でしょう。

カウンター席があるので、1人でもOKなお店でした。

彩福

住所　千葉県船橋市本中山6-10-7

定休日　水

駐車場　あり

中国料理　彩福 (原木中山/中華料理)

ふみきりすし＠佐野★★★激甘いなり寿司

マジに、踏切のすぐそばにあるお店。

お客が絶えない。

注文を受けてから作っているようで、渡された番号札は8番。

この場合、すぐに食べるのが礼儀ではないかと思いまして一個。

うおっ

見事な飴色、これは、只者ではない。

激甘、ウルトラ甘い！

癖になりそうな甘さだ、いやもう癖になっている！！

それと、干ぴょうがおいしいと初めて思った。

★★★

帰宅後、おつまみ代わりに食べても美味しかった。

ジューシーさも申し分ない。

★★★☆くにや＠佐野～キレる佐野らーめん～

日曜11：20頃入店してみると客入り80％ほど。

佐野ラーメンのお店で、無化調なのは確かここだけだと思い来てみました。

よろしければお読みください↓

最初に暖簾をくぐるときは緊張感。

2度目は安心感～とか書いてある。

張り詰めた空気。

メニュー写真ボケてしまいましたが、ラーメンはきっと、ボケてないはず。

チャーシューメン（1080円）まだボケてます

他のお店の佐野ラーメンと比べると100円くらい高いかな。

しかしおいしければ自分的には無問題でして

うん、やっぱり、、、

おいしい！

食べたことのある佐野ラーメン（現在15～20軒ほど）の中ではやや強めのスープ。

ラーメン全体での比較では、「絶妙の塩加減」。

無化調であるがゆえの物足りなさはまったくなくて、全然しょっぱくはなくて、「キレがある」。

このキレは、他の佐野ラーメンではまず味わえないものだと感じます。

チャーシューは箸で掴むと崩れてしまうくらいにホロホロ、トロトロトロっとしています。

麺は、最初は少しコシを感じるくらい、４口目あたりからつるりぴゅるりピュルチュル＾＾

おいしさレヴェル上がってますね、まあ５年間も同じ味であるわけはないですけども＾＾

いつまでも飲んでいたいスープ。

ごちそうさまでした。

★★★☆（88）

このお店の場合、値段の差はハンデとはならない。

くにや
TEL 0283-22-0051
住所    栃木県佐野市大橋町2207
営業時間 11：00～14：00／17：00～20：00
定休日　毎週木曜日、第2水曜日
席数    17席
駐車場    有（5～6台分）

たらふく＠船橋市場★★かきカレー～船橋市場で一番美味しいカキだと勝手に～

今日はカツ丼食べたいなと思って来たんですが

これ見て気が変わった。

念のためカツ丼食べるつもりだったお店の前まで行ってみる

いつもの逆光、補正。

イカフライカレーもいいな・・・

今度、イカと、ワタも使ってカレー作ってみよう。

たらふくさん店内

扇風機約２台で店内の空気を循環させている。

入口は閉まっているので、それだとコロナ菌も循環してしまうのでわ？

空気を湿らせて（加湿器を使用して）いるので、もしも菌があれば下に落ちる仕組みなのだろうか。

混んではいないので、ソーシャルディスタンス＾＾

注文を済ませてから気がついたのですが、カキメニューは３種類あるようです。

かきフライ定食、牡蠣セット定食、かきカレー。

「船橋市場で一番美味しいカキだと勝手に思って」いるそう。

かきカレー（880円）が登場

料理はほぼ素人なんですが

これは片栗粉をまぶして揚げてあるんですかね？

カキフライよりもこっちのほうが、カキのうまみがわかりやすいというかうまみが濃い。

★★（70）

今日のカレーはいつもより若いというか深みがないみたい。

牡蠣の味は、自慢したくなるのはわかる気がする。

次回は「牡蠣セット定食」いただいてみます。

「あのとき」の曲。

この頃はイントロ短いのが受けているみたいですが（過去にはイントロ職人がいたらしいですよ）、そういうのとは関係ような長い、イイ^^;