平日13：25入店。
満卓だったので、店内写真は以前に撮影したものです。
「1人です」というと、2人用テーブル席に案内されました。
メニュー
おすすめ定食
定食とおすすめ定食はホントにおすすめです。
なぜかというと
ここに書いた通り、アイスコーヒーが激ウマい。
料理ももちろん美味しいです。
しかし今日は汁麺を食べたいのであった。
グランドメニュー
カニ玉そば
しかし天津麺ってのは、見た目が寂しいですね。
具はカニ玉だけだし、天津麺大好きな私でさえ食ってて途中で飽きるものがほとんど。
これでチャーシューが1～2枚乗っていれば最高なんですが。
肝心のカニ玉ですが、カニが使われていないケースもけっこうあるんです。
これは？
どこから食べてもカニが見えるくらいに使われている！
とろり半熟な部分もあり、絶妙の焼き加減。
スープはやや強めの味付けですが、わざとそうしているに違いない。
といいますのは、天津麺は食べ進むに連れ（玉子効果で）スープがマイルドになるんです。
こんな感じに。
少し濁ってきてますでしょ。
それを知ってての味付けでは。
麺はコシしっかりの極上ものです。
★★★（82）
これは途中で飽きることなく一気にいただけました。
天津麺の王様。
ごちそうさまでした。
