連れが、スーラー湯麺を食べたいそうで船橋駅の方まで。
北口地下駐車場に車を置き、食品売り場で明日の食料を買う作戦で。
食事して買い物をするとなると1時間では無理。
シャポー船橋は選択肢から消えた。
到着
店内
ジャスミンティーは最後まで飲み頃温度をキープ。
スプーンは金
18金だという噂も（笑
ランチメニュー
裏面
連れが、肉まんをおみやげに買っていこうと言っている。
紹興酒と牡蠣の甘辛ナッツ炒めと、麺類を2つ注文しました。
あとはどういう順番に出てくるか、予想はしていたのですがさすが！
牡蠣のやつが先に出てきました（2420円）。
ここは絶対にま違いないでしょ！
牡蠣は薄く衣をつけて揚げてから調理したような感じです。
ピーナツよりもカシューナッツのほうが良かったかなという気もしますが、華やかな盛り付け。
右端にチラリ見えているのはザクロの実。
この料理は甘辛で、酸味のある味付けなんですが、その味がまるでザクロ。
いやザクロ風というべきか、狙ってやってますね。
★★★
かなりおいしいです。
ザクロ味のおいしいやつを食べ終わる頃に、スーラー湯麺（1210円）
一口いただきましたが、酸味があまり強くなく、酸っぱいラーメンは苦手な私でもおいしくいただけます。
★★★
上海蟹のあえそば（2640円）
麺は、そのままでちょうどいいくらいの味がついています。
そのまま食べると、まろやかな味。
次に、麺を小皿に取り、このスープをかけていただきます。
とろみのあるスープで、けっこうな量があります。
かけたところ
上海蟹の蟹味噌と、身が使われているような。
しかし上海蟹って、こんなに身があったかしら？
1杯でなく2杯使われているのかなと思うほどにたくさん。
いやーこれすごいです。
こんなに美味しいあえそば（まぜそば？）は今までに食べたことないです。
★★★★（90）
大大大満足でした。
また来よう。
中国料理 旬輝
住所 千葉県船橋市本町５丁目２−１０
電話 047－409－0520
【営業時間】
◎ランチ…11時00分〜14時45分（ＬO14時15分）
◎ディナー… 17時30分〜22時00分（ＬO21時00分）
◎コース料理…19時30分まで
定休日 月（祝日の場合火曜日）
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