近くに用事があって来てみました。
店内（なるべく人がいないところを撮影しています）
広々としていてそして、冷房が効いている。
震災後に節電営業が流行ったでしょ、その時でもここはしっかり冷やしてました。
エライ！
暑いお店に行くくらいなら、家にいたほうがいいですからね。
料理の腕も確か。
「中国料理専門調理師」がいる。
私的には、中華料理と中国料理は違いますからね。
メニュー
ラーメンは520円から
ラーメンに半チャーハン、餃子、おにぎりなどがついたセット
ソフトドリンク、デザートが安い。
冷やし中華に半チャーハン、餃子、おにぎりなどがついたセット
期間限定ですが、うなぎもありました。
先客が食べているものを見ると、レバニラが人気のようです。
チャーシューメン
スープは優しい塩加減で、初めに、ほんのりとした八角の香り。
ダシがしっかりしているスープ。
おいしくて、旨い。
※当ブログでは、旨＝ケミカルになります。
ああもったいない、それほとんど必要ないスープなのに・・・と思いながら食べすすめる。
八角の香りはチャーシューから来ています。
弾力がある肉肉しいチャーシューで、厚さ3ミリから6ミリまでまちまちのものが4枚。
麺はこちらもしっかりとした弾力があるもので、チープな感じは一切ない。
★★（70）
旨半分で★3つになりそう。
連れの、みそ冷やし中華
「当店でしか食べられないみそ味です！」と書いてあります。
そういえばみそ味は珍しい。
肉系の具は蒸し鶏とひき肉です。
冷やし中華にしては汁だくで、味噌味濃くなく薄くなく、味噌と酸味とのバランスが神。
酸味がついた冷や汁のような、ごくごく飲めるスープです。
さて、いつものとおり、メニューにないものを注文してみました。
春巻き
からりしっかりと揚がっていてパリパリうまい。
サクランボが添えてあって、高級感を演出？
こちらもサクランボ付きですが、サービス価格です。
はぁ、うまくて旨かった、しみた＾＾
さぁーおねえさん、ハウマッチ？
やっぱり春巻きは高級でしたね＾＾
店名ですが
「えいかろう」と読むらしいです。
お店の向かいと隣に駐車場あり
