昨日（12/15）に新規オープンしたお店。
らあめん花月北習志野店の跡地で、客席部分はほぼそのまま使っている感じですので、席数は同じだとすれば39です。
→店舗外観のアップ
昼の11：40頃に入店してみると50％ほどの客入りで、特に開店キャンペーン等はやってないようです。
※次回使えるというトッピング無料券を頂きました
入り口左手に券売機がありラーメンが690円、あとは基本のラーメンにトッピングを施したもので、チャーシューメンが940円。
スープは1種類のようです。
サイドメニューはチャーシュー丼、餃子など。
券売機で食券を買うとカウンター席の1つに氷水の入ったコップが置いてあり、店員さんが「こちらにお願いします」とのたまう。
そこは・・・
両側にお客がいない席が他にもあり、そちらに座りたかったんだけど言い出せず。
４番は縁起が悪いので嫌ですよ～ｗ
麺の硬さ、油の量、味の濃さは全て普通で注文。
待つこと１０分ほどでラーメンが登場。
海苔が3枚にホウレンソウ、家系鉄板のトッピング。
チャーシューはこれは・・・
勢拉（北習志野店）のと同じ形状ですね。
系列店のようなので当たり前といえば当たり前ですが、味（けっこうおいしい）も似ているし、形は変えたほうがよかったのではないか？と思いました。
麺は写真失敗してしまったのですみませんが、短いです。
私の知っている酒井製麺のものとは舌触りが違って表面がややザラ、モチっとした感じではなくどちらかと言えばモッチリ。
この辺りは茹で加減によっても変わってくるので、あまりあてになさらないで下さい(^_^;)
上にも書いたように短くて、形はそっくりです。
スープですが動物系濃度が薄いということもなく（濃いとも感じなかった）、味はしょっぱ目ですが家系ラーメンとしてはちょうどいい感じでした。
★★（計70点） （味：70点、4番：-1点、新店：+1点）
追記）
食べている時に「平日ランチタイムはライス無料です」と言っていたような？
確か厨房内からだと思います、食券を渡した時ではなかったです。
横浜家系ラーメン北習家
住所 千葉県船橋市習志野台2-73-11
駐車場 近隣にコインパーキングあり30分100円～
あ、そいえばですが吉木家という店も開店してましたっけ。
宗庵の隣ですので、興味ある方はどぞ～
