ザ・ライブラリーは宿泊客全員、朝食付きなのですが、
これがまた良かった。
朝食は皆さん、プールの横にあるビーチサイドレストラン、『The Page』でいただきます。
朝7時〜10時半までと、結構遅くまで楽しめますので、お寝坊してお昼を兼ねてブランチタイム、なんてのも可能です。
このレストランが、リゾート感たっぷりでオシャレでステキ
外に面したお席と、
中の方で冷房が効いたお席と選べます。
しかし、カラッと爽やかな天気のサムイ島、日陰は涼しいので、我々母娘含め、皆さんには、ビーチに面したお席が人気でした模様。
1日めはテーブル
2〜3日めはビーチサイドのソファー席でいただきました
朝食はセミビュッフェスタイル
パン・フルーツ・ヨーグルト・チーズ・サラダなどはビュッフェからお好きなだけ
パンはなかなか種類が豊富
真っ黒なクロワッサンにびっくりww
でも味はいわゆるクロワッサンです。サクサクバターも効いていて美味。
フルーツやチーズ・サラミは先ほどの冷房効いてますゾーンに。
たくさんのトロピカルフルーツ🍉🍊🍍🥭
なんですが、フルーツに至っては沖縄とか台湾とかのが美味しいかもww
チーズやサラミ
オーダーメニューも好きなだけ！
フルーツジュースはビュッフェでもオーダーでも、
コーヒ・紅茶はオーダー式
アイスココア
カプチーノ
圧巻はこちら、
豊富ホットメニューが食べ放題！！
おきまりの卵料理、パンケーキやワッフルに始まり、タイ料理、お粥、温野菜など、
豊富なメニューが好きなだけ頼めてしまいます
サーモンのエッグベネディクト、ハッシュポテト、アスパラのグリル、マッシュルームソテー
エッグベネディクトはお約束のとろりんちょ
こちらはマッシュルームのエッグベネディクト
なんですが、これはちょっとイマイチでしたw
イチオシでしたサイドメニューがこちら、
ほうれん草のクリームソテー
苦手めなホウレンソウも、バター風味？なクリームが程よく絡んで、
これだったらいくらでも食べられちゃう
カプレーゼなどの、ちょっと凝ったサラダ系も頼めちゃいます。
パンケーキ、ワッフル、フレンチトーストはちょっとイマイチ
やっぱり美味しかったのが、タイ料理をはじめとするアジアンメニュー
パッシーユー Pad See Ew
えりおイチオシ！ タイの太麺醤油焼きそば
有名なパッタイではなく、パットシーユーが置いてあるあたりになんかこだわりを感じます。えりおもパッタイよりパットシーユー派なので超共感ですww
サムイ式焼きそば
伝統的なサムイスタイルの焼きそばらしい。
お素麺みたいな米粉？ヌードルと、赤い甘めのチャーシューとが絶妙にマッチ。
全体的に甘酸っぱい仕上がりです。
海老チャーハン
これめちゃくちゃ美味しかったww
チキン、ポーク、海老と具材が選べるチャーハンですが、何でだかエビ一択でした。
海老のお粥
母がめっちゃハマってたのがこのお粥。
醤油風味の優しいお味のところ、ショウガやパクチーを入れるとちょっとエスニックなお味に。
これもチキン、ポーク、エビ、魚から具材をチョイスできます。
番外編：
ヤシの実ジュース
アジアリゾートに来たら、一度は飲んでみたいヤシの実ジュースなんてのもありますよ。ちょっと変化をつけたければ、ぜひww
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