焼き肉ウルフでブランド和牛を落としダレスタイルで♪

在宅ワーク終わりの旦那が急に「焼き肉行こう!」と言い出して、旦那が見つけたお店に行ってきました🥩

元祖おとしダレ ウルフ@神田

ブランド牛やA5和牛の希少部位をおとしダレスタイルで焼いてくれる人気の焼肉店です🐮

このお店が編み出した『おとしダレ』は七輪に乗せた肉に上からタレをかけ、したたり落ちたタレが炭火の香りをまとって蒸発しお肉を香ばしく燻してくれる新しい焼き方🥩

退店時に撮らせてもらったのでガラガラですが、入った時は混んでました👇🏻

メニューはこんな感じ👇🏻

まずはチョレギサラダ740円で血糖値の急激な上昇を抑えます🥗😅

2つに取り分けて持ってきてくれました。

最初に出てきたのは薫るユッケ🐄

おとしダレスタイルで店員さんが表面をサッと焼いてくれます🥩

表面にだけ軽く火を通してから上からタレをジュ〜っと掛けます

すぐに店員さんがお肉を回収して行ってしまいました　まだ食べられないのね〜

旦那のビールが写真撮ってるうちに萎れちゃったので、そそくさと乾杯🍻

kopurioは生搾りグレープフルーツサワー🍊果肉が下に溜まっちゃってて味も甘さも控えめでした🍹

先ほど炙ったユッケが卵黄かぶって出てきました🍳　横のは名物の天肉ルイベ850円🥓

おとしダレ焼きしたユッケ、香ばしい香りと上質な霜降りでめっちゃ美味しかったです

とろける〜

天肉ルイベはワサビとタレを付けて生のまま食べます😋

これも柔らかくてとろけるおいしさ

こちらは上タン塩2,100円👅

美味しそうだけど値段の割に小さい薄い

店員さんが焼いてくれます　表面をカリッと焼くのが美味しいらしいです

塩胡椒でしっかり味がついてるのでそのままパクリ　焼くとさらに小さい

柔らかくて表面カリッと香ばしくて美味しかったけど、本当小さめw

こちらはユッケジャンスープ960円

ふわふわ卵と牛肉の旨みたっぷりで、ほどよい辛さもあって最高に美味しい😋

身体があったまります

続いて出てきたのは黒毛和牛カルビ1,320円(手前)と和牛上ハラミ1,980円(奥)🐄

ハラミはもう2切れ焼き始めてるので少なめですが、このお店全体的にお肉の大きさがとってもお上品。と言うか小さいです😅

こちらはkopurio希望のミノ4切れで550円と言うコスパの良さです🥩

この3つのお肉は店員さんじゃなくてkopurioが焼きました

ほとんど店員さんが焼いてくれるらしいので、kopurioが韓国時代のクセで勝手に焼いちゃっただけかもです

旦那が「フォーリンデブのはっしーのサインがある！」って喜んでました

食いしん坊の間では夕飯なグルメYouTuberさんみたいです

ミノは安いのにシコシコでめっちゃ美味しかった〜

カルビはもちろんなんだけど、ハラミも柔らかくて簡単に歯で噛み切れてお肉は本当に質が良かったです

こちらは旦那が追加で注文したテグタンスープ1,070円🍴

ユッケジャンよりは辛さ控えめでもうちょいドロっと濃厚な鱈の出汁を使った韓国のスープ🇰🇷

これも美味しかったけどやっぱりユッケジャンスープの方が好きでした

お肉が小さめで満腹感はそんなに無かったですが2人で1万円ちょっとで上質なお肉の色々な部位が楽しめて良いお店でした

ダイエット中にはむしろ良いお店でした

元祖おとしダレ ウルフ 神田店 (神田/焼肉)

 kopurio

美容と韓国をこよなく愛し、韓国留学から韓国に5年以上住みながら現地美容整形外科＆美容皮膚科＆韓医院などでお仕事してました🇰🇷
今は日本に住みながら『かわいいはつくれる』を生涯掛けて検証中
日本と韓国からコスメ、スキンケア、ダイエット、美容医療などの美容情報と日々のライフスタイルを実体験を踏まえてお届けします

🇰🇷ダイエット韓方の個人輸入代行🇰🇷
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