家族がいると、食べたくなくても何か作らなきゃいけない。
そうするとついつい惰性で食べてしまう。
夫が３交代の私には滅多にないひとりのお昼ってパラダイス
今日はそんな日。
サラダが食べたい！
ってことで、本能に忠実に・・・
どっちゃり
冷蔵庫に残っていたベビーリーフとレタス、何故か下にトマトが隠れています。
見た目も何もあったもんじゃない（笑）
お正月にたまたま立ち寄ったスーパーで見つけた
半額のパルミジャーノレッジャーノをスライスして乗っけて
先日のオリーブオイルをかけていただきました。
あ～、美味しかった～