軟骨唐揚げ～

昨日の事ですが･･･

生の鳥軟骨が売ってましたので買いまして～

料理酒入れて軽くモミモミ。

水気を切り、少し濃いめの塩コショウで味付け。

あとは片栗粉にまぶして油でカラッと･･･。

ビールに最高のおつまみです。

少々手間が掛かりますがメチャうまでしたよ。

今日は普通の晩御飯のあと･･･

カープ見ながらチーズでチビチビ。

引き分けましたが良い試合でした。