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ゆるゆる気軽に楽しい節約を実践する
主婦の気ままなブログです。
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下の娘がお腹をこわし
数日休んでいて、
お返事もできてなくてごめんなさい！
ひとつひとつ大切に読ませていただいてます
いつもありがとうございます
１日早いですが
母の日ケーキ
手順が簡単なケーキにして
寝る前と早朝でなんとか完成
中身はレアヨーグルトケーキです。
100均の15cm底取れ型を使ってます。
まず、型に底をはめて
ビスケットの台を作ります。
こちらのレシピの土台を半量で作ってぴったりでした。
そして、
レアヨーグルトケーキの部分を作って流し込み
レシピは→こちら(分量はぴったりでした！)
冷蔵庫で冷やし固める。
ここまでは寝る前にやっておきました。
固まったら蒸しタオルを型の周りにあて、
そっと型から外し、
ビスケットをまわりに貼付けます。
こちらはカルディで買いました。
長かったので良く切れる包丁でカットしたら
あまり割れずにカットできました
そしてリボンで固定。
最後にオレンジ、キウイ、イチゴを
いちょう切りにして
バランスを見ながら並べ、
最後にブルーベリーを散らす。
気持ち、
中央が盛り上がっているように意識すると
もりっとゴージャスに見えます。
最後につや出しのゼラチン→レシピこちら
を塗って完成！
夕方母に届けようと思います
お母さん、いつもありがとう
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