アンガス牛のクリーム煮
エニーラ ロゼ グラン キュヴェ2022ドメーヌ ベッサ ヴァレー
いんげんとキノコの胡麻和え 春菊の茎とえのき茸の茎炒め
ししゃも
カイワレ、トマト、ゆで卵でサラダ
麻婆春雨
アンガス牛とマッシュルームもクリーム煮
週末の朝食とランチなど
自家製梅 小倉屋山本の梅塩昆布
お豆腐とネギのお味噌汁
焼きそばと浜松餃子でお昼
パンにオリーブオイル
麻婆春雨でランチ
残ってたアンガス牛のクリーム煮でランチ
お弁当の残り物でランチ
塩サバとお豆腐、えのき茸でランチ
人参とレンコンのきんぴら
鱈の卵と山椒煮で朝食
握りと煮付けと
天地人 キュヴェ クロスケ スパークリング
赤魚の頭の煮付け
ローストビーフ、半額のお肉で作りました。
ホッキ貝一個で握り、ヒラメも
トマトとモッツアレラチーズで温サラダ
スパークリングは半分残してシャルドネと日本酒
鶏レバー、シナモンとデーツペーストで作り金柑と食べる。これは美味しい
鈴廣の蒲鉾のおつまみ
福袋で当てたシャンパン！
突然これドーン
シャンパン2本で３万円の福袋で
息子がこれを当てまして！！
そして、別の日にまだ残ってたのをまた買って↓
これ、ハズレのない福袋だそうです。2本袋に入ってます。
もう１本もルイ ドゥセ ブラン ド ノワール こんな感じ
クロ デュ メニルいつ飲む？？
楽しみでしかない。
ヤリイカ炒め
ル ヴェルサン シャルドネ2023フォンカリュ
ふくたちを茹でてオリーブオイルとお醤油
ベーコンとグリンピース炒め
ヤリイカの中にじゃがいもとベーコン（残ってたのを入れて）
ブロッコリーと黒酢漬け玉ねぎ
ステーキ弁当を夫が持ち帰り シンプルだけど美味しかった
鹿肉の赤ワイン煮込みとパン
メルキュレイ ラ フランボワジエール モノポール2021フェヴレ
残してた天地人のスパークリング
友人の作ったパン ダフィノワチーズ バゲットにはハモンセラーノ
最近よく作ってる取りレバー炒め オリーブオイルで炒め、シナモン、デーツペーストとお醤油
それを金柑と
鹿肉の赤ワイン煮込み
新年会にすこじ残ってたワインを入れて頂いた鹿のヒレ肉
マッシュルームと炒めてた玉ねぎで煮込み
ブルオッシュに金柑ジャムとバター
この日はパンも煮込みも美味しかった〜ワインが進みました。