犬と猫のしあわせごはん＠フィルウの獣医師こんぱなブログ -2ページ目

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15Jun
- 【作ってみた】重ね煮のご紹介♪
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。犬猫ごはんにも便利な重ね煮。こんぱなは重ね煮が大好きなので調理方法としてよく登場します。重ね煮は、その名前の通り食材（野菜）を順番に重ねて調理する調理方法のこと。重ねて弱火で煮るだけの簡単な調理方法ですが、びっくりするくらい野菜がおいしくなります。野菜嫌いの犬猫さんでも、「重ね煮の野菜なら食べてくれます♪」という場合も多いので、ぜひ皆様の手作りごはんにも取り入れていただけたらと思い紹介させていただきますね！【重ね煮って？】重ね煮はその名の通り、野菜を順番い重ねて調理する調理方法のことです。重ねて弱火で煮るだけのとっても簡単な調理法ですが、びっくりするくらい野菜が美味しくなるんです！作り方はとっても簡単。ある一定の順番に従って鍋に野菜を入れ、一番上に軽く塩をふって弱火で煮込むだけ。野菜を重ねた後は１時間ほど放っておけば完成です♪たったこれだけのことなんですが、野菜がとっても甘く柔らかくなるので、重ね煮を使ったごはんは本当に美味しくなります。野菜嫌いな犬猫でも重ね煮調理した野菜だったら食べる！という場合もあったりするので、ぜひぜひ調理方法のひとつとしてご記憶いただければと思います♪次回は実際に重ね煮を使ってを作ってみます！こんぱなが重ね煮の参考にしている本です。「わらのごはん」https://room.rakuten.co.jp/filou.room/1700133927164412本日も最後までお読みいただきありがとうございました！　こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagramhttps://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
13Jun
- トリミング業務お休みのお知らせです
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。今日はこんぱなが働く【フィルウ光が丘店】からのお知らせです。トリミング業務お休みのお知らせ2023年7月4日（火）～7月6日（木）のあいだ、トリミング業務をお休みさせていただきます。ペットホテルとクリニックは業務を行なっておりますが、ご予約対応のみとなりますので、ご来店をご希望の場合は、お電話にて前日までにご予約をお願いいたします。大変ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します。こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
11Jun
- 【PICK UP食材】しめじ・栄養
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。一年中美味しくいただける「しめじ」その魅力を見てみましょう！しめじに含まれる栄養●ビタミンD●ビタミンB群●食物繊維●カリウム●オルニチンなどなど…ビタミンB群豆知識ビタミンB群は水溶性のビタミンで、たくさんの種類が存在しています。ビタミンB１は糖質代謝に、ビタミンB２は脂質代謝に、ビタミンB６はタンパク質の分解・合成に、ビタミンB１２や葉酸は血液を作るサポートに、それぞれ役に立っています。そのほか、ナイアシンやパントテン酸、ビオチンもビタミンB群に所属します。ビタミンB群が不足すると、とても疲れやすくなるので要注意です。オルニチン豆知識オルニチンは肝臓で活躍するアミノ酸のひとつ。しじみに多く含まれることで有名ですが、最近はぶなしめじにもたくさんのオルニチンが含まれていることがわかってきています。オルニチンは尿素回路を回すために必須の成分で、有毒物質であるアンモニアの解毒を促進することで肝臓疲労や全身疲労の回復の手助けをしてくれます。なにかの参考になれば幸いです本日も最後までご覧いただきありがとうございました　こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
09Jun
- 【PICK UP食材】しめじ・豆知識
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。一年中美味しくいただける「しめじ」その魅力を見てみましょう！しめじ豆知識一言で『しめじ』といっても、実はいろんな種類があります。我々が日常で口にしている『しめじ』は、ブナシメジやヒラタケを人工栽培したものがほとんどで、『ほんしめじ』は、いまだ人工栽培ができない貴重なきのこなんだそうです！本来は秋が旬ですが、人工栽培のため、現在は年中手に入れることができます。『しめじ』は漢字で『占地』、または『湿地』と書くそうです。占地（しめじ）：地面を占領するほど一面に生えるから湿地（しめじ）：湿気の多いところに生えるからちなみに、ぶなしめじの”ぶな”は、ブナの倒木によく発生することから名付けられたそうですよ！※シイタケやマツタケなども、それぞれが寄生する　樹木の名前が由来になっているんですよ！■シイタケ：椎（しい）の木■マツタケ；松（まつ）の木それでは次回はしめじの栄養についてお伝えさせていただきますね！　本日も最後までご覧いただきありがとうございましたこんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
05Jun
- 【動画】鮭バーグ作りました&食べました
  こんにちは。こんぱな手作りごはんの獣医師です。前回の記事で、鮭バーグのレシピをご紹介させていただきました。できた鮭バーグを太郎に出してみたところ、なかなか気に入ってくれたようです。太郎の（めんどくさい）食事風景をどうぞご覧ください♪（最初はレシピ紹介画像が流れます）本日も、ご覧いただきありがとうございました！こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
04Jun
- 【レシピ】鮭バーグ
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。今回は、みんな大好きなハンバーグを、鮭を使って作ってみました！ではレシピのご紹介です。材料生鮭、ささみ、レンコン、煮野菜（大根、水菜、キャベツ）作り方１）生鮭とささみを包丁で叩いてミンチにします。合流。２）蓮根をすりおろします。３）鮭・ささみ・蓮根・煮野菜をボウルに入れ…よく混ぜてタネを作ります。４）成形し…こんがり焼いて…５）完成！レシピのポイント叩いたお肉とに野菜だけだと焼いた時に崩れやすくなるので、今回は蓮根をすりおろしてつなぎにしました。蓮根に限らず、片栗粉や小麦粉をつなぎに使っていただいてもOKです。野菜が苦手な子でも、ハンバーグに混ぜてしまえば美味しく食べられることが多いので是非お試しください♪本日もご覧いただきありがとうございました！こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
02Jun
- 【Q&A】猫の口内炎は食事で治るの？Part３
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。今日はQ&Aのコーナーです。いただいたご質問は『猫の口内炎は食事で治るの？』です。こんぱななりにお答えしていきますね。前回の記事では、口内炎時の食事で気をつけるべきなのは１）とにかく水分をしっかりとる２）バランスよく食べる３）腸の状態を整える食事をとる上記の点だとお話しさせていただきました。本日はもう少し具体的にお話しさせていただきます！１）水分補給の重要性水分摂取量を増やすことで口内炎を悪化させうる毒性物質や炎症物質、酸化物質などの排泄を促進させることができることから、痛みを緩和させたり、炎症を落ち着かせることができる可能性が上がります。経験的に、点滴を行うことで口内炎の痛みが緩和することが多々あり、そのことからも水分摂取が痛みの緩和に有効である、と判断しています。２）バランスよく食べる・良質のタンパク質・十分なビタミン、ミネラル・適度な食物繊維を摂取することは、免疫力や抵抗力を維持するために非常に重要です。それらを食事から摂取できるのが一番ではありますが、猫の性格上、どうしても食ムラが生じてしまう場合は個人的には割り切ってサプリメント等でフォローするのも有効だと思います。３）腸の状態を整える腸内環境を良好に保つことは、体調を整える上で非常に重要です。なぜなら、腸管は体内の免疫細胞の実に７０％が集まっている場所で、体の免疫力を整えていくにあたり非常に大切な場所だからです。また、腸と口の粘膜はつながっているので、腸粘膜を良好に保つことで口腔粘膜にも良い影響を及ぼします。腸内環境を良好に保つために、腸内の善玉菌を増やしたり、善玉菌のエサになる成分を積極的に摂取しましょう！４）食事以外でもサポートを！口内炎を予防・治療していく中で、食事以上に重要なのが「口腔内除菌」です。口内炎の原因となっているのは間違いなく口腔内の病原体です。病原体を減らすことで炎症を緩和し、しょう退治するためにも、継続的な口腔内の除菌を行なっていきましょう。クマザサエキスマウスリセットなどを継続的に使用することで口内炎の予防・改善が期待できますよ！クマザサエキス口臭・歯周病対策に！クマザサエキス | FILOU MARCE powered by BASEyuuruu.thebase.in3,300円商品を見るマウスリセット植物の力で除菌消臭！マウスリセット | FILOU MARCE powered by BASEyuuruu.thebase.in3,520円商品を見る本日も最後までご覧いただきありがとうございましたこんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
31May
- 【Q&A】猫の口内炎は食事で治るの？Part２
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。今日はQ&Aのコーナーです。いただいたご質問は『猫の口内炎は食事で治るの？』です。こんぱななりにお答えしていきますね。前回の記事では、猫の口内炎とはどんな症状なのか？を説明させていただきました。本日は「口内炎の予防」に関してお話ししてみたいと思います。■猫の口内炎は予防できる？こんぱなは、手作りごはんを含めた食事相談を日常的に行わせていただいておりますが、「口内炎は食事で治療できますか？」というご相談も頻繁にお受けします。正直にお答えするなら、残念ながら、私の知識の中には『口内炎を治すことができる食事』は思い当たりません。ですが、口内炎と付き合っていく中で『食事で気をつけたら良いこと』はいくつか思い当たります。■口内炎時の食事口内炎が存在する場合、気をつけるべきなのは●体の中に毒素を溜め込まないこと●免疫力を下げないようにすることだと考えています。そのために、特に食事として気をつけるなら１）とにかく水分をしっかりとる２）バランスよく食べる３）腸の状態を整える食事をとる上記部分を意識するようお伝えしています。それでは次回は上記１）〜３）の内容についてもう少し詳しくお伝えしたいと思います！本日も最後までご覧いただきありがとうございましたこんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
28May
- 【Q&A】猫の口内炎は食事で治るの？Part１
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。今日はQ&Aのコーナーです。いただいたご質問は『猫の口内炎は食事で治るの？』です。こんぱななりにお答えしていきますね。まずは、猫の口内炎とはどんな症状なのか？を説明させていただこうと思います。■猫の口内炎とは？猫、特に老齢の猫に多い症状の一つである『口内炎』。猫の口内炎は口全体に広がりやすく、結果、食事をとったり水を飲んだりすることに甚大な影響を及ぼすことが特徴としてあげられます。また、よだれが多くなるためグルーミング時によだれが体毛に付着し毛玉になりやすくなったり、口周りや足先などが汚れやすくなったりする場合もあります。■一般的な口内炎の治療猫の口内炎が発生する原因としては・口腔内微生物の影響・歯石の付着・各種疾患に伴う免疫力の低下などが考えられます。一般的な治療としましては、●抗生物質や抗ウイルス剤、抗炎症剤などを　単体もしくは組み合わせて使用●状況により歯石の除去、もしくは抜歯●（食べられないほど痛みが強い場合は）点滴にて補助などが一般的です。治療方法がないわけではありませんがなかなか根治が難しい症状のため、『どうにか食事や生活習慣で対応できないかな？』と思うのは当然だと思います。それでは次回は『口内炎の予防について』お伝えしたいと思います。本日も最後までご覧いただきありがとうございましたこんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
26May
- 【PICK UP食材】鮭（シャケ）・栄養
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。鮮やかな赤色の身が特徴的な「鮭（シャケ）」その魅力を見てみましょう！鮭（シャケ）に含まれる栄養●たんぱく質（アミノ酸スコア１００）●オメガ３系脂肪酸（EPA,DHA）●ビタミン類（特にBとD)●アスタキサンチンなどなど…EPA豆知識正式名称は”エイコサペンタエン酸”EPAの基本的な役割は、血液の循環をスムーズにし血流を良くすること。そのため、EPAが不足すると血流が悪くなり新陳代謝が悪化し、血栓症などの原因になります。また、EPAには、プロスタグランジンなどの炎症を強化する物質を抑制する働きがあるため、アレルギーの緩和にも効果があると言われています。DHA豆知識正式名称は”ドコサヘキサエン酸”DHAの基本的な役割は、脳や網膜・視神経の細胞を作る際の原料になります。ニューロンと呼ばれる脳細胞を伸ばし、脳内ネットワーク形成に大きく関わり、脳の活動を活性化させる働きがあります。脳内ネットワークは日々広がり続けるため、脳を活性化させるためには常にDHAが必要となります。継続的な摂取が重要なんですね！アスタキサンチン豆知識アスタキサンチンはエビやカニの殻に含まれるカロテノイド色素の一種で、ビタミンCやビタミンEに劣らない強力な抗酸化作用や疲労回復効果が注目されています。その強い抗酸化作用で、鮭は自分たちの身をストレスから守り、卵を紫外線から守るんだそうです。自然ってすごいですよね！なにかの参考になれば幸いです本日も最後までご覧いただきありがとうございました　こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
24May
- 【PICK UP食材】鮭（シャケ）・豆知識
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。鮮やかな赤色の身が特徴的な「鮭（シャケ）」その魅力を見てみましょう！鮭（シャケ）豆知識「川で取れたら鮭？海で取れたらサーモン？」誰もが一度は、疑問を持ったことがあるのではないでしょうか。こんぱなも、昔はどんな違いがあるのかな〜と漠然と考えていましたので…実際のところ、鮭やサーモンは生物学的にはどちらもサケ科に所属し、厳密な違いはないんだそうです。また、ニジマスやヤマメは川魚ですが、同じくサケ科に属します。※海外では海にいるものをサーモン、川にいるものを　トラウトと表現する場合もあるようです。狭義の”鮭”は「シロザケ」のことを指します。（白鮭の他に、銀鮭、紅鮭がいます）鮭は綺麗なピンク色（赤色）のため、赤身魚と思われがちですが、実は白身魚！オキアミなどを餌にしているため、それらに含まれる【アスタキサンチン】と呼ばれる赤い色素により鮭の身は赤く見えているんですね。※赤身か白身かというのは【身の色】ではなく【筋肉中の血色素（ミオグロビン）】の含有量で　区分されていますそれでは次回は鮭（シャケ）の栄養についてお伝えさせていただきますね！　本日も最後までご覧いただきありがとうございましたこんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
22May
- 【レシピ】しじみのクラムチャウダー
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。今回は、我が家の猫たちが大好きなしじみを使ったごはん！「しじみチャウダー」を作ってみました！材料ささみ、しじみ、じゃがいも、キャベツ、人参、しめじ、昆布作り方１）鍋に水を入れ、砂抜きしたしじみと昆布を入れ　　火にかけます。２）しじみが開いたら火からおろし、煮汁としじみの身を　　取り分けます。３）野菜と鶏肉を刻み、鍋に水としじみの煮汁を加え　　火にかけます。鶏肉に火が通ったら、しじみの身も投入。４）投入を豆乳し…（シャレではありません）５）完成です！レシピのポイントとにかくしじみからおいしいだしが出るので、我が家の２匹の猫たちはしじみを使ったごはんが大好物。しじみのお味噌汁を作る際に”しじみの身を食べるかどうか”でいえば食べる派のこんぱなですが。もちろん猫用のごはんでも、しっかりしじみの身も取り出して利用させていただきました♪本日もご覧いただきありがとうございました！こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
20May
- 【PICK UP食材】しじみ・栄養
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。二日酔いの効くと言われている「しじみ（蜆）」引き続き、その魅力をみてみましょう！しじみに含まれる栄養●たんぱく質●鉄、銅●ビタミンB１２●葉酸●タウリン●オルニチンなどなど…タウリン豆知識タウリンは必須アミノ酸の一つで、魚介類や肉類に多く含まれます。（野菜や果物にはほとんど含まれません）猫は体内でタウリンを合成する能力がとても弱いため、食材からタウリンを摂取する必要があります。猫が肉食動物である所以です。犬は猫よりも体内合成できますが、やはりある程度は食材から摂取した方が安心です。オルニチン豆知識オルニチンは肝臓で活躍するアミノ酸のひとつです。他の貝類に比べると、しじみにはダントツでオルニチンが含まれています。オルニチンは尿素回路を回すために必須の成分で、有害物質であるアンモニアの解毒を促進することで肝臓疲労、全身疲労回復の手助けをしてくれます。なにかの参考になれば幸いです本日も最後までご覧いただきありがとうございました　こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
19May
- 【PICK UP食材】しじみ・豆知識
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。二日酔いの効くと言われている「しじみ（蜆）」その魅力をみてみましょう！しじみ　豆知識しじみは淡水、または淡水と海水が混ざり合う”汽水域”と呼ばれる場所に生息しています。しじみはその種類や産地によって収穫時期が違います。一般的に流通しているヤマトしじみは７〜８月の盛夏が旬。琵琶湖で取れる瀬田しじみと寒い地域で育つしじみは１〜４月の冬と春の境目が旬です。　しじみが住んでいる湖や河川は水質がキレイなことでしられています。そのため、「しじみはキレイな水の中にしか住めない」と思われがちですが、実は、しじみが綺麗な水を作り出している張本人なんです。どういうことかと言いますと…水にはプランクトンや有機浮遊物が含まれます。それらは、水辺の生物にとって大切なものですが、時には水を汚す原因にもなります。しじみを含む二枚貝は、プランクトンや水中の浮遊有機物を餌にしています。その結果として、水の『富栄養化』を防ぎ、水質を一定に保ってくれるというわけなんですねとはいえ、しじみは「どんなに汚い水でもキレイにしてくれる」というわけではありませんのでご注意を！それでは次回はしじみの栄養についてお伝えさせていただきますね！　本日も最後までご覧いただきありがとうございましたこんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
18May
- 【やってみた】ほしいも作ってみた！
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。犬が大好きで、なおかつナチュラルなおやつが簡単に手作りできます何かと言いますと、『ほしいも』です🍠作り方は超簡単！さつまいもを【茹でて】【切って】【干す】だけです！写真付きで造り方をご紹介しますね♪茹で加減や干し加減、いもの切り方などで、愛犬好みの【ほしいも】を作り出すのが腕の見せどころです私はしっとりが好きなので、１〜２日くらいですぐ食べ始めちゃいますけど良いお天気の時にたくさん作っておいて冷凍保存してしまうのもありですよ！さつまいもの美味しい時期に、ぜひ一度お試しあれ♪本日も最後までお読みいただきありがとうございました！　こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
16May
- 【レシピ】生野菜を使ってサラダごはん
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。こんぱなは基本的には加熱食をお勧めしていますが、生食はNG！というつもりはありません。生野菜には生野菜の魅力があるので、新鮮なお野菜が手に入った時などは、我が家でも生野菜を使ったごはんが登場します。ということで、今回は火を使わずにつくるごはんのご紹介です♪材料ブロッコリースプラウト、レタス、ピーマン、トマト、ごはん、サラダチキン（市販のもので可）作り方１）野菜はよく洗って汚れを落とします。（写真は50度洗いしています）２）野菜をみじん切りにして混ぜ合わせます。　　さらに、ごはんも混ぜ合わせます。３）サラダチキンをほぐしておきます。４）サラダチキンと野菜を混ぜ合わせ、５）スプラウトをトッピングして完成！レシピのポイント基本的には、人間が生で食べられる野菜は犬猫も生で食べることができます。（ネギ類やにらなどは除きます）ただ、犬猫は人間よりも超が短いので、生野菜の消化は苦手でもあります。ですので、生で与える場合は細かく刻んだり、包丁でたたいたり、指で潰したりなどしてなるべく消化しやすくして与えましょう！本日もご覧いただきありがとうございました！こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
15May
- 【PICK UP食材】スプラウト・栄養
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。今日のPICKUP食材は「ブロッコリースプラウト」前回に引き続き、その魅力をお伝えしたいと思います！ブロッコリースプラウトに含まれる栄養●βカロテン●ビタミンC●ナイアシン●葉酸●カルシウム●スルフォラファンなどなど…スルフォラファン豆知識スルフォラファンはブロッコリーに含まれるファイトケミカルの一種で、強い抗酸化作用を示します。また、体内の解毒酵素の働きを活性化させる効果が報告されていて、・肝臓機能強化・デトックス強化・免疫力強化などへの研究も進んでいます。酸化のダメージの軽減や、体内の有害物質を解毒するためのサポートとして働いてくれます。βカロテン豆知識βカロテンは、ビタミンAの前駆体。人や犬では、βカロテンを摂取すると、体内でビタミンAに変換されて皮膚や粘膜を健康に保つ働きをします。皮膚や粘膜は、体のバリア機能を担う部分でもありますので、バリア機能の強化につながります。※猫はβカロテンからビタミンAへの変換が　体内ではできません。※βカロテンをあるい一定量含む野菜は「緑黄色野菜」に分類されます。なにかの参考になれば幸いです本日も最後までご覧いただきありがとうございましたこんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
13May
- 【PICK UP食材】スプラウト・豆知識
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。しばらく更新できず申し訳ございませんでした。久しぶりの更新は【PICKUP食材】のご紹介です。”新芽””若枝”などの意味を持つ「スプラウト」ブロッコリースプラウトの魅力をみてみましょう！スプラウト　豆知識スプラウトとは『植物の新芽』のことで、発芽野菜のことを指します。（スプラウトという野菜があるわけではありません）発芽した直後の若い芽のため、これから植物が成長するために必要な栄養やエネルギーを豊富に含んでいるのが特徴です。ブロッコリースプラウトはその名前の通り、ブロッコリーのタネを発芽させたものです。また、ブロッコリースプラウトは成熟したブロッコリーと比べるとβカロテンやカルシウム、ナイアシンなどの栄養やスルフォラファン（ファイトケミカル）を非常に豊富に含むということで注目を浴びています。栄養を余さずいただくために、加熱せずに生で食べるのがオススメです！それでは次回はブロッコリースプラウトの栄養についてお伝えさせていただきますね！　本日も最後までご覧いただきありがとうございましたこんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
01May
- 【お知らせ】春のバイオレゾナンス検診のお知らせ（５／９〜６／３０）
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。今日は獣医師としてのお仕事の方のお知らせです５月８日（月）〜６月３０日（金）までの期間、こんぱなのクリニック（フィルウ光が丘店）にて「春のバイオレゾナンス検診」を行わせていただきます。　　　　　　　こんぱなのクリニック　ペットクリニックフィルウ　https://filou.jp/　　　　　　内容は・視診・触診・聴診による全身状態のチェック・バイオレゾナンスによる体内状態のチェック・状態を踏まえての食事、生活習慣、環境へのアドバイス・サプリメントに関するアドバイスとなります。バイオレゾナンス検診にご興味のある方は、以下のホームページより詳細をご覧いただけますのでのぞいてみてください！バイオレゾナンス検診　お知らせ（詳細）ご不明点などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。本日も最後までお読みいただきありがとうございました！　こんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウチャンネル（YouTube)https://www.youtube.com/channel/UCRqbnyNY0rC-chF4xErMPXAフィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム
29Apr
- 【PICK UP食材】グリーンナッツオイル・豆知識
  こんにちは。こんぱな＠手作りごはんの獣医師です。今日のPICKUP食材は「グリーンナッツオイル」「サチャインチオイル」と呼ばれることもあります。その魅力を見ていきましょう！グリーンナッツオイル豆知識【グリーンナッツオイル】は、南米アマゾンの熱帯雨林に育つサチャインチの種子から抽出されるオイルで、【サチャインチオイル】とか【インカインチオイル】とも呼ばれます。リノレン酸が豊富なだけでなく、抗酸化成分であるビタミンEがオリーブオイルやえごま油、しそ油などと比較して桁外れに豊富なのが特徴です。グリーンナッツオイルは、ビタミンEをはじめとした天然の抗酸化成分を豊富に含んでいるので、しそ油や亜麻仁油と違い、短時間なら加熱調理に利用することができます。また、酸化防止剤を使用しなくても比較的長い賞味期間を持つため、非常に使いやすく便利なオイルです。（とはいえ、開封後は冷蔵保存し　なるべく早めに消費しましょう）それでは次回はグリーンナッツオイルに含まれる脂質成分についてお伝えします！本日も最後までご覧いただきありがとうございましたこんぱな＠手作りごはんの獣医師フィルウhttps://filou.jp/Instagram（こんぱな）https://www.instagram.com/kom.pana/フィルウマルシェhttps://yuuruu.thebase.in/楽天ルーム