押上駅から徒歩10分。古いアパートを改装した愛らしい佇まいの「 SPICE cafe(スパイスカフェ）
」にランチ。
東京都墨田区文花1-6-10
TEL：03-3613-4020
| Lunch |
11:45 - 14:00 |
| Cafe |
14:00 - 16:00 (L.O. 15:00) |
| Dinner |
18:00 - 22:00 (L.O. 21:30) |
定休日：月曜日・第三火曜日
たまたま席が空いたのを見計らって撮影。木のぬくもりが温かみを感じる店内。
別の部屋にはギャラリーも展開して、来る人を和ませてくれます。
←メニューです。クリックしてご覧下さい。
今日頼んだのはスパイスカフェ版 ライス＆カレー（スリランカ式定食）：左 ペアカレーランチ：右
全ての時間にサラダが付きます。 ランチタイムにはミニ珈琲とミニデザート付き。
↑ペアカレーランチのカレーは、チキン<中辛>, ラム<辛口>, 野菜<甘口>,ラッサム<辛口>からチョイス。
本日はラムと野菜を選びました。
ラムカレー<辛口>・・・・・クローブの深い香りにつつまれ、臭みのない柔らかなラム肉は秀逸。スパイスの効いたカレーはこのお店の人気メニュー。
野菜カレー<甘口>・・・・・・大根、人参、いんげん、レンコンなど野菜の旨みがたっぷり優しい味。
また、ラッサムをオーダーするとポリヤルなどのおかずがつくらしいです。
長期休暇になっていたこちらのお店。３月４日から待ちに待った営業再開。
シェフはスリランカカレーをめぐる冒険と題してスリランカ料理を研究してきたようです。
それがこちらの「スリランカ式定食 ライス＆カレー」
野菜たくさん、もりもりご飯がすすみます。シェフは仕込みが大変だとか。
左にあるカレー。これがサラサラスパイシーでラッサムのようで超美味！今回一番気に入りました。
それぞれのアイテムをご飯に盛りあわせるのがスリランカ流。それを一口ごと、いろいろな組合せで手でよく混ぜて食べます。全体的に油が少なく、さっぱりココナッツの風味。野菜が多く、胃もたれもなく体にとてもよさそうです。
ライス＆カリーは、主に7種類のアイテムから構成されています。（ＨＰ引用）
肉or魚のカレー 肉はチキンが主で他はビーフやマトン。魚はマグロや鯵や鯖など。
ダールカレー レンズマメを主に使い、汁気は少ない。
野菜ミルクカレー １種類の野菜をスパイスとココナッツで煮た汁気の少ない煮物。
サンボル ココナッツ、玉葱、青唐辛子、鰹節、レモンなどの和え物。
マッルン 野菜とスパイスの炒め物。
パパダン 豆粉を使った薄いパリパリの揚げ煎餅。
米 白米、赤米、バスマティ等多数。
他のアイテムとしては、モンジュ（魚や茄子などの酢漬け）やサラダやピクルスなどがあります。
なにやら真剣にデザートと珈琲を撮影のオニオンさん。
こんなに遠い・・・・押上まで脚を運んでくれてありがとうございました。エムズカレーの悲しい出来事で落ち込んでいたけど少し元気がでました。
ミニアイス珈琲とミニケーキ
パンナコッタ苺ソース添え
濃い目の珈琲と良く合います。
やはり名店だけあります。間違いなくおススメのお店です。そして夜のコース
は予約したほうが無難です。
さぁ、この後は長屋茶房 天真庵
行きましたよ。
続きは こちら
