どうも、おじこです
不知火姫菊
煎じ方のお問い合わせを頂くことが多いので
今日はおじこ流の煎じ方を紹介します
あくまでおじこ流なので悪しからず
通常は
土瓶に6合の水と菊2パックを入れ煎じますが
私は土鍋でやっています
IHなもので
菊と一緒に売られている土瓶が使用できず
IH対応の土瓶を探していたところ土鍋ならすぐあったので
しかしその土鍋には6合も水が入らず
半量の、
3合(540cc)の水に菊1パックで煎じています
中央ヒーター（消費電力1番弱い）で
まず沸騰させます
吹きこぼれないように
ここは割とつきっきりです
沸騰後
弱火３（IHの説明書によると300Wだそう）
タイマーを80分にセット
あとは放置です
80分後
出来上がったらそのまま冷まして
冷めたら保存容器に入れ
最後にパックをしっかり絞り切ります
（熱いままだとこれ悶絶しますからね
）
）
通常はこの倍で作るようになっていますのと
調理器具や火力で変わってきますので
参考になるかは分かりませんが…
昨晩煎じたので
今朝から夫にも飲ませ始めました
前回書いた通り
夫のお父さんもおじいさんも
前立腺癌になっていますので
夫はこれで避けられるのか
万が一癌になってしまったら
その時はここできちんと発表しますね
私もこの頃
継続しては飲んでいなかったので
病院予防、免疫力アップ、美容
の為に夫と一緒に今朝から飲み始めました
コロナ…これで予防できればいいですが
コワイヨウ