こんにちは✨
お手軽にできるレシピ✨ロールウインナーキャベツ⭐️のレシピをご紹介します✨
材料 ２人分
ウインナー ４本
春キャベツ ４枚
ミックスベジタブル ４０g
水 ３００ml
コンソメ 小１
塩 適量
ホワイトペパーあらびき （ホールを挽いて使用） 適量
ローリエ １枚
あらびき粒マスタード いただくときに 適量
作り方
①キャベツは１枚１枚はがして、水で洗って、大きめの耐熱皿に入れて、ふわっとラップをして、６００wで約３分加熱します。火傷をしないように、すぐ冷水にとって、まな板の上にのせ、硬い芯の部分は削って、ウインナーを１本ずつくるくるしっかり巻いていきます。
（楊枝を刺して固定すると良いです。）
②お鍋に水とコンソメ、ローリエをちぎって切り込みを入れて入れ、火にかけ、①のロールキャベツを巻き終わりを下にして入れて、蓋をして煮込んでいきます。（厚手のお鍋がオススメです。）
③キャベツがお好みに柔らかくなってしっかり味がついたところで、ミックスベジタブルを入れて、野菜に火を通し、塩、ホワイトペパーあらびきで、味見をして、味を調節して、器に盛り付けます。
ちょっと見た目がふわっとなってしまったので、そちらはそちらで、お好みですが、巻いたら、楊枝を刺して、盛り付ける時に外すと良いです✨見た目も鮮やか、春を感じるレシピ✨
粒マスタードをつけて、ウインナーがパリッとジューシーで、キャベツと合わさって、とっても美味しい✨
とっても簡単✨お手軽レシピ、よかったらお試しください✨
✨素敵な時間になりますように✨