こんにちは✨
味噌はちみつナッツのほうれん草の和えもの⭐️のレシピをご紹介します✨
材料 作りやすい分量
ほうれん草 １ワ
※味噌 大２
※はちみつ １５g
※ミックスナッツ （カシューナッツ、アーモンド、くるみ、マカダミアナッツ） ５０g
塩 適量
作り方
①ほうれん草は洗って、塩を適量入れた熱湯で、茎の方から茹でます。茹で上がったら、冷水に取り、水気を絞って、２、３センチの長さに切り、さらにまとめて水気を絞ります。
②ミックスナッツをジプロックなどの袋に入れ、めん棒でたたきます。お好みの具合に砕きます。
③ボウルに②のナッツと味噌、はちみつを入れて、ゴムべらでよく混ぜます。味噌とはちみつが全体になじんだらOKです。
④きれいなボウルに、①のほうれん草を入れ、③のはちみつ味噌ナッツを、半分くらいから様子を見ながら入れます。味見をしてお好みの味になったら、器に盛り付けます。（※の分量は作りやすい分量です。半分入れても、全部入れてもお好みで。余ったらごはんにのせるなり、他の和えものに使うなり、豚肉の焼いたものにつけるなど、使えます。）
ナッツがカリっと、味噌の風味がとっても美味しい✨ほうれん草の和えものです✨
✨素敵な時間になりますように✨