おはようございます♪
練り辛子を入れた、キャベツと油揚げのお味噌汁。辛子がぴりっととっても美味しいんです♪
練り辛子をちょこんと、のせるだけですが、辛子の風味がたっぷり香ります。
白みそがオススメですが、通常のお味噌汁でも変化が楽しめると思います。入れすぎには注意してください♪
その他、昨日は、ルクルーゼで、野菜の煮物☆彡
大根、にんじん、練り物、いんげん、の野菜だけの煮物、シンプルで美味しいです。だし汁、醤油、みりん、のシンプルな味付けです。練り物のだしがたっぷり出ます♪
花椒をたっぷり効かせた、麻婆茄子、などを作っていただきました♪
麻婆茄子は、ちょっと茄子の分量が少なすぎだったので、また、詰めて、レシピアップしていきたいと思います♪
素敵な時間になりますように☆
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