こんばんは♪
今日は簡単に出来る、ローストビーフの作り方をご紹介します♪香りソルト４種のペパーミックスで下味をつけ、わささんしょうで味付けした、とても簡単♪美味しいレシピです☆彡
材料 ２人分
牛もも肉 ３００ｇ
香りソルト ４種のペパーミックス 適量
サラダ油 大１
ハウス わささんしょう 適量
作り方
①牛肉の全面に、ハウス香りソルト ４種のペパーミックスをしっかりまぶします。
②フライパンにサラダ油をひき、①を全面、数分（３～４分ずつ）くらい焼き色がつくまで焼き付けていきます。（強火～中火で）加熱時間はお肉の厚みによって加減してください。
③②をアルミホイルに包んで、ビニール袋に入れ、口と止めて、タオルでくるんで、３０分放置して冷まします。
④荒熱が取れたら包丁で切って、アルミホイルに残った肉汁もお肉にかけます。器に盛りつけ、わささんしょうまたはわさびをつけていただきます。
お肉がしっかり食べ応えがあり、香りソルトとわささんしょうの風味がとっても美味しい♪シンプル、簡単レシピです♪
２種のスパイスで、ローストビーフ、驚くほど簡単に出来ます♪良かったらお試しください♪
素敵な時間になりますように☆
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