こんばんは♪
今日のランチは、ル・クルーゼでもつ鍋♪を作りました。今日は、創味シャンタンの味付けで♪
材料 ２人分
牛もつホルモン ２００ｇ
キャベツ 1/2玉
もやしとにらミックス １袋
水 ９００ｍｌ
創味シャンタン 大２～大３
鷹の爪 適量
醤油 適量
作り方
①鍋に、水、創味シャンタン、鷹の爪を入れて沸騰させます。お醤油を入れてお好みの味付けにします。創味シャンタンは缶の表示を参考にお好みに入れます。
②牛ホルモンを入れて、野菜を入れて、蓋をして、具材の中まで火を通します。
主人の好きなキャベツはたっぷり1/2玉。しっかり煮込むとくったりしてたっぷりいただけます♪
初めて、創味シャンタンのもつ鍋を作ってみました♪
過去のもつ鍋のレシピはこちら☆彡→レシピ
それぞれ、違った味付けで、お好みで作っていけたら、良いですね♪
今日は、フルーツとチョレギサラダを♪
明るい陽射しが差し込む午後、とっても気持ちが良い、楽しいひとときを過ごせました♪
〆にラーメンも入れて、お腹いっぱい♪
生命力あふれる、頼もしくやさしい主人を感じ、とっても幸せな午後のひとときを過ごせました♪
素敵な時間になりますように☆
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