こんばんは(^^♪
ご訪問ありがとうございます。
昨日はイオンモール名取の食品売り場で
男鹿産紅ずわいがにを見つけて
買って来ました。3杯で1,780円＋税
同じかどうかは分かりませんが
前も買った事があるんですよ。
その時凄く美味しかったので今回も
家にある1番大きいお皿なんだけど
軽くはみ出していて甲羅も大きくて
全体的に実が詰まっているのが分かる
いやぁ～この時1人だったので
マジで怖くなりました
冷蔵庫に入れておいたんだけど
ダンナが冷蔵庫を開けて驚いてました
蟹が甘くて凄く美味しかったです
買って良かったな～
昨日と今日でガッツリ頂きました
蟹みそもたんまり入ってて最高
鶏肉と茄子の南蛮漬け
家で取れたインゲンなんだけどブロ友の
およさんに南蛮漬けに入れると美味しいと
この間教えて頂いたのでやりました
これは本当に美味しかったので作ってね
参考にしたレシピはこちら
・鶏もも肉 200gそぎ切り・茄子 2本乱切り
・サラダ油・片栗粉 小2・塩胡椒 少々・酒 小1
★本みりん 大3★醤油 大3
★酢 大3★砂糖 大3
❤玉ねぎ 1/4スライス❤パプリカ 1/4スライス
❤輪切り鷹の爪 1本分
①フライパンに★をひと煮立ちさせる
②火を止め❤を入れる
③そぎ切りにした鶏肉に塩胡椒を振り
片栗粉をまぶして揚げる
茄子とインゲンも一緒に素揚げしました
②に鶏肉・茄子・いんげんを入れて
冷蔵庫で冷やして食べる
味がしみて本当に美味しかったです
ダンナがペロッと食べちゃいました
私は揚げましたが、揚げなくても出来ます
入れる物は何でもいいと思うので
アレンジして作ってみてね
去年開校した大河原産業高等学校の
生徒さんが作った枝豆「味風香」
ダンナが買って来てくれたので
茹でました～～～
風味豊かで甘くて美味しいです。
3連休初日が終わりました
では今日はこの辺で!(^^)!
ご覧頂きまして有難うございました☆彡