髪の毛で悩んでいらっしゃる方はいませんか。
わたしはね、悩み多き人でした……
こんにちは！
和のナチュラル薬膳 研究家の
サニーこと岩瀬早苗です。
わたし、
大学生の頃、髪の毛に随分悩んでいたんです。
髪がいつもゴワゴワ、クルクル、まとまりなく
雨になると、より一層ぼわっと膨らむのが嫌で嫌で、
ず〜〜〜〜〜っと縮毛矯正していたんです。
一回２万円くらいかけて
バイト代は美容院代、髪の毛のケア用品と
サプリで消えていたあの頃……
でもね、見かけ大事でしょ？！
だから、縮毛矯正していれば、
髪の毛は少なくとも（ぱっと見）きれいに見える。
それだけのためにお金と時間をそこにかけていたの。
大学の卒業式。
髪の毛を厳重に縮毛矯正していた頃。
ただ、毛先はいつも痛んでいたケドね……
５年以上やっていたら
ほんっと、すごい髪の毛が痛んできて
２０代半ば過ぎて、さらに悩むことになりました
途中、全体パーマに切り替えたり（結局痛むんだけど）
カラーしてごまかしたり
常にトリートメント塗りまくり
とにかく試行錯誤していたんです。
必死だったんです
その後、、、
２０年経った今、
気づけば縮毛矯正もパーマもしなくても
自然と落ち着いているじゃありませんか！
WOW! 自分でも驚く
美容院でも、ここ数年は
髪の毛を褒められるようになった。
（こんなことは２０年前にはまずなかったこと！笑）
わたしには髪の毛にクセが多少はあるけど、
食のおかげで、髪質が変わって
随分と落ち着きやすくなったの。
（ストレートにはなってないけど）
逆にこのクセがあるからちょうどいいと思うくらい。
それをなくそうとするんじゃなく、生かすほうがいい。
あるものを生かす。
それは料理も一緒で
食材が持つ
それぞれの特徴を最大限に生かしてあげることは
お料理をかんたんに美味しくするコツでもある
ビフォー ＆ アフター
２１年前のわたし。今のわたし。
左の写真は、仲間と一緒に、第一回のどまつり
（にっぽんど真ん中まつり）を立ち上げた時。
だから、１９９９年８月。
そして右側は今日のわたし。
変化させたことといえば
食生活を整えた！
これだけです。
わたしたちの体、部位も
全部、日々の食事でできているから、ね！
ストイックなことはしてなくて
ゆるゆる、ゆるゆる、
楽しく食生活を整えていっただけ。
それだけ。
というのもね……
社会人になって数年後、
母の大病をきっかけに色々試行錯誤した数年間で
食の大切さに気づいたから。
母は、食事を改めたことで、寝たきり状態から改善し
畑仕事もできるほど、めっちゃ元気になりました。
地域の人たちからは、
その変貌ぶり、かなり驚かれています。笑
わたしも不調のオンパレードだったんですけど〜〜
食事を見直していったことで
花粉症や生理痛、肌荒れをはじめとする
不調がなくなった。
ただ、普通の健康を手に入れたくて
食生活を変えていったのだけど、
思わぬ副産物がいっぱいで
髪の毛も
身体中の肌質も
体内年齢も
今振り返ると、ものすごーく良くなっていて
一言で言えば、
若返った
あ、いや、年齢は重ねてるんだけど、、
食の大切さに気づき……
国内外にて、
食、心理学、脳科学、様々なアプローチで
真の幸せと健康について学んで実践してきて
１万人以上の人たちに喜んでいただけている
和のナチュラル薬膳を生み出せたことは
宝ものの経験です。
で、結局どんな食生活にしたの？
はい。
お味噌汁を大切にする生活です！笑
これがベース。基礎だから。
何事も土台が大事なので、
ごはん＆味噌汁をちゃんと食べる。
そして、レベルを上げていく。
これを徹底しました。
そして、お味噌汁をこの１０年以上かけて研究し
簡単でありながら
どうしたら健康幸せレベルを上げられるか？
そんなことをマニアに研究＆実験し続けています。笑
最近も毎日のように届く生徒様たちからのお便り。
和のナチュラル薬膳の基礎として大事な
「ハッピーみそ汁」をマスターされた方々から
ご家族の変化レポートなど続々と届いてね、、、
感涙しています
レポートいただく度に
まだまだできそうなことがあるのでは
もっともっとがんばろう
そんなふうに気合が入る今日この頃
日々の食事をちょっと整えるだけで
内側からキレイと元気を作れるようになりました
だからその幸せをわかちあいたいのです
そのあれこれをメルマガでは
夫やわたしの人体実験
プライベートな体験談も盛り込みながらお伝えしています〜
Simple & Happy Cooking
日々の食から
幸せな人生を創る応援いたします
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