『食卓に笑顔を!』那須塩原市のデコ巻きずしマイスターの高橋史代です。
子育て中でも楽しみたい!子連れOKの少人数で丁寧なデコ巻きずし教室、1月のレッスンの御案内はこちらから。
今回も学びの多い時間でした!
お料理はもちろんですが、先生の手際の良さや、フランス滞在の際のお話。
小物使いのセンスなど、いっぱい学ぶことができます。
あまり教えたくないんですけどね。
ただでさえ取りづらい予約がさらに難しくなっちゃうから(゚o゚;;
お料理はこちら。
レンズ豆とかぼちゃのサラダ。
クリームのコクがありますが、でもさっぱりしていて食べやすい!!
ちょうど3連休中の教室だったので、行きたいなぁ~と夫に相談したら、セールも始まるから横浜に行こうか!という話になって、参加することができました。
お菓子はドイツ、オーストリアの伝統菓子のキッフェル。
デコ巻きずし教室で出しているランチにも取り入れたいと思います。
毎度のことながらテーブルコーディネートも素敵!
頻繁には無理だけど、今後もたまには参加したいなぁと思います。
理解ある夫に感謝!
今日学んだことは近いうちに披露しなくちゃ!
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