節句・イベントで子供が絶賛!可愛いくておいしいデコ巻きずし:那須

節句・イベントで子供が絶賛!可愛いくておいしいデコ巻きずし:那須

「感動!!」「子供がメチャメチャ喜びました!」
生徒さんからの感想はご自身やご家族の笑顔であふれています。
巻きすを使ったことのない方でも大丈夫!
季節のイベント、お弁当に運動会、ホームパーティーでも大活躍のデコ巻きずしを一緒に巻いてみませんか。


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こんにちは!子どもが絶賛する「可愛いくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。

 

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幼稚園の夏休み。
 
毎日、娘のあり余るエネルギーに、ちょっと疲れ気味です。。。
 
先日は、日本デコずし協会認定2級資格講座でした。
 
さくら市から、2歳半のお子様と一緒に御参加下さいました。
 
 
2級資格講座の認定柄、「いちご」
 
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「黄梅」
 
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「うさぎ」
 
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3柄巻いて、約1時間半。
 
その間、5歳の娘が、2歳半の女の子と一緒に遊んでいてくれました。
 
我が娘ながら、よくできたアシスタントで、助かります。
 
今月下旬には1級資格に進みます。
 
年内にマイスター資格取得を目指して、引き続き資格講座を頑張る予定です。
 
 
 
 
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※日本デコずし協会マイスター資格保有者向け本部研修会講師(2018年2月)

※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。

※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。

※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、真岡市、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。

※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者

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8月に入りましたね。
 
先日、娘が「デコ巻きずしを巻きたい」と、私のレシピブックを取り出してきました。
 
そういえば、親子レッスンでは幼稚園生にもかかわってきましたが、実は、我が娘とは一緒に巻いたことがない!!という事実に気が付きました。
 
そこで早速、娘と一緒に巻き巻き。
 
娘が選んだ柄は、「ビール」か「おばけ」。
 
比較的簡単なものを選んでいるのは、偶然なのか、ねらっているのか??
 
「ビール」は、家にある食材ではできなかったので、「おばけ」に挑戦。
 
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特に教えたことはないのに、日ごろ、私の動きをよく見ているようで、なかなか上手な巻きす使い!
 
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かわいいおばけの出来上がり!
 
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そして、即、食べていました。
 
デコ巻き以外のお料理や、お菓子作りは一緒にやることが多いけれど、これからは、たまにはデコ巻きも一緒に巻こうかなぁ。。。
 
 
 
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※日本デコずし協会マイスター資格保有者向け本部研修会講師(2018年2月)

※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。

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・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者

こんにちは!子どもが絶賛する「可愛いくておいしい」デコ巻きずしの高橋史代です。

 

7月より新設の「あかちゃん連れ」講座。

 

7月の講座は、38週の妊婦さん、6ヶ月、9か月の男の子連れの方々がお越しくださいました。

 

8月も、もちろん開催しますよ!

 

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・たまには、自分のために時間を使いたい!

・子どもがぐずるのが心配で、なかなか出かけられない。

 

・毎日、子どもと二人きり。大人と話したい!

 

そんなお悩みがありませんか?

 

(私は上の娘を育児中、全部当てはまりました。)


「あかちゃん連れ講座」が、そんなお悩みを解決しますよ!

 

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「あかちゃん連れ講座」の目的は、ただ一つ。

 

おかあさんにとって、リフレッシュできる場になること。

 

講座では、比較的簡単に巻ける1柄を巻きます。

 

巻く工程が少ないので、短い時間で巻けますよ。

 

巻いた後は、試食を兼ねたランチを食べながら、おしゃべりを楽しみましょう!

 

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(写真はイメージです)

 

食後には、ティータイムもあります。

 

お時間の許す限り、ゆっくりしていって下さいね!

 

「あかちゃん連れの日」は、最大で3名までになります。

 

少人数なので、分からないこともどんどん聞きやすい雰囲気です。

 

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当日は、こんな流れでレッスンを進めます。

 

レッスンの流れ

①レッスン全体の流れ説明

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まずは、レシピを見ながら、レッスンの流れをご説明します。

流れを理解してスタートすることで、あとの作業がスムーズになります。

②私が事前に準備していた酢飯を使って、いよいよスタート!


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下準備として、酢飯に食材を混ぜたり、玉子焼きやチーカマを巻いたり。

食材によって海苔で巻く際にそれぞれにポイントがあるので、巻きやすいコツも教えますよ!


③組み立て

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下準備が終わったら、いよいよ組み立てです。

酢飯の広げ方、形の整え方、パーツの組み方、丁寧にポイントをお伝えします。


④カット

 

 ドキドキわくわく!

巻き上がったデコ巻きずしをカットします。

 

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この瞬間はいつも歓声があがり、「感動~!」とのお声も飛び出します。

カットの際にも気を付けるべきポイントがありますので、まずは私がカットしながら注意点をお伝えします。

⑤写真タイム

 

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ご自身で巻いたデコ巻きずし。

まずは写真に撮りたいですよね。思う存分写真に収めて下さいね!

早速、LINEでご家族に送る方も♪


他の方のデコ巻きずしと比べてみるのも楽しいですよ。

 

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⑥ご試食タイム

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おしゃべりを楽しみながら、私が作ったデコ巻きずしを食べます。

副菜、汁物などもご用意いたしますのでお楽しみに!

ご自身が巻いたデコ巻きずしは、全てお持ち帰りいただけます。

大切な方と召し上がって下さいね!

 

もちろん、授乳やおむつ替えもして頂けます。

 

お子様は、こんな感じで遊んでいますよ。

 

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今までに、ご受講いただいた生徒さまからは、こんなうれしいお声を頂戴してます。

 

久々に楽しい時間をありがとうございました~!!

 

子ども達にも大好評でペロリと食べられてしまいました!

 

お花だったら、ちょっとしたお祝い事の時にまた作れそうな気がするので、ぜひ作ってみたいと思います(^^)♪

 

また、「赤ちゃん連れの日」という事で、内容も難しすぎず…ゆったりまったり講座に参加することができました(о´∀`о)

 

赤ちゃんが泣いてもお互いに見てあげられるので、気にならなくていいですよね~!

 

妊婦の私も一緒にいる赤ちゃんを抱っこしたりできてとっても癒されました(^^)

 

もうすぐ産まれる赤ちゃんを夢見ながら、参加できるのもいいですよね!

 

先生の手作りランチも栄養満点で美味しかったです!!

 

人に作ってもらうお料理なんてなかなか食べられないですから、そこも講座の魅力かなと思いました(^^)♪

 

赤ちゃんが産まれて落ち着きましたら、また私も赤ちゃんを連れて参加したいなと思いますので、よろしくお願いします~(*^^*)

 

お世話になりました!!

 

子どもが生まれてからは、毎日育児と家事に追われていて余裕がありませんでしたが、赤ちゃん連れオッケーとのことで自分のペースで取り組ませて頂き、お料理って楽しいと久しぶりに感じることができました!

 

巻き終わり、カットした時の達成感!


でこ巻き寿司にハマりそうです!

 

人生初の巻き寿司作りでした。

 

もちろんデコ巻き寿司作りも初めてです。

 

思っていたより簡単に作れたと思います。

 

作りながら、こういう時はこうする等、色々アドバイスをしてもらえて良かったです。

 

レシピをいただいて、また作るときに分かりやすくて助かります。


試食の際、たくさん美味しいおかずまで用意をしてくださって、ありがとうございました!


次は、あなたの生の声をお寄せくださいね。

 

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それでは、「あかちゃん連れ講座」の詳細です。

 

【日時】
 
◼︎8/30(木)10:30-13:00 残2名様
終了時間は、目安です。話が盛り上がれば、もっと遅くてもOK!予定のある方は、早く帰るのもOK!

 

【場所】

那須塩原市東三島
(詳細はお申し込みの方にお伝えします)
 

【内容】

・「ペンギン」

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小さめサイズ(1切れ40-50g)なので、お子様にも食べやすいですよ!

 

【学びのポイント】

・酢飯の広げ方

・形の整え方

・巻きすの使い方

 

【対象者

・妊娠7カ月以上の妊婦さん

・1歳未満のお子様連れのおかあさん

 

参加費】
税込2,000円(受講料、材料費、レシピ、ランチなど全て込)
 

※キャンセル規定などは規約にてご確認下さい。

 

お申し込みは下記フォームをクリック下さい。 

 

8/30(木)「ペンギン」あかちゃん連れの日講座

 

※定員に達すると、フォームが自動で閉じます。

 

教室で「明日への活力」を得て、お帰り下さいね!

 

御一緒できるのを、楽しみにしています♪

 

 

 

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※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。

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市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、真岡市、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。

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台風の影響で、夕方から風が強まり、雨が激しくなってきました。

 

日中は、天気が何とか持ちそうだったので、毎年恒例の千本松牧場のとうもろこし迷路へ。

 

4年前、那須塩原に引っ越して来て以来、毎年行っています。

 

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迷路は、3つのスタンプを集めて、最終的にゴール。

 

スタンプの設置場所は、何となくパターンが分かってきたので、けっこうすんなりスタンプをGet!

 

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昨年、まだいなかった下の娘が今年は一緒で、来年は歩き始めているんだろうなぁと思うと、そういう変化が嬉しい限りです。
 
迷路の後は、ソフトクリームを食べて休憩。
 
季節限定の「チョコミント」ソフト。
 
同じく季節限定の「ヨーグルト」ソフトと迷いましたが、今回はチョコミントを。
 
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写真、色味が分かりにくいですが、うっすらグリーンです。
 
元々、チョコミント味を好きなので、このソフトクリームも美味しく頂きました!
 
千本松牧場は近いので、今年の夏は何回か、チョコミントとヨーグルトソフトを楽しみたいと思います♪
 
とうもろこし迷路は、大人700円、小学生以上の子どもは半額かな??
 
とうもろこしの状況にもよるみたいですが、8月いっぱいは楽しめると思います。
 
来年は、上の娘も小学生。
 
迷路の参加費がかかるようになりますが、これもまた嬉しい成長です。
 
 
 
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※日本デコずし協会マイスター資格保有者向け本部研修会講師(2018年2月)

※出張教室では、個人の方以外にも長寿会、公民館主催の講座、企業の顧客サービス講座、ママサークル、小学校親子レク、小学校PTA研修会、幼稚園教職員研修、塾イベントなどにも伺っております。

※那須塩原市、大田原市、矢板市からの依頼で公民館や研修会で講座を開催しております。

※当教室は栃木県那須塩原市の西那須野地区にあります。
市内の他、栃木県栃木市、鹿沼市、益子町、宇都宮市、高根沢町、真岡市、さくら市、矢板市、塩谷町、那須烏山市、大田原市、那須町、福島県須賀川市、白河市、西郷村、茨城県古河市からもお越しいただいております。

※保有資格
・日本デコずし協会認定デコ巻きずしマイスター
・日本サロネーゼ協会認定練り切りアート®︎講師
・衛生責任者

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今日は、暑さが少しやわらぎましたね。
 
久しぶりにエアコンをいれないで過ごせました。
 
娘は、幼稚園が夏休みに入り、毎日、とてもにぎやか!
 
もはや、そのエネルギーについていけません。。。
 
前々から、料理にも興味がある娘。
 
そんな娘にプレゼント!
 
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海苔パンチを重宝している貝印が出している「リトル・シェフクラブ」シリーズの、子ども用調理器具。
 
今まで、包丁は果物ナイフを使わせていましたが、よく切れるのでヒヤヒヤしながら見守っていました。
 
「リトル・シェフクラブ」シリーズの包丁は、初級、中級、上級とあり、成長段階に合わせて選べます。
 
セットに入っているのは中級。
 
刃先に触れたくらいでは切れない仕様で、でも刃先を前後に動かすとトマトやオクラ、大根などの野菜もちゃんと切れます。
 
その他にも、小さめのおたまや、フライ返し、ピーラーなども。
 
この夏休みは、娘と一緒に料理を楽しむ時間も持とうと思います!
 
 
 
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