今日のラテアート
大きなきれいな円が描けません。
ミルクのあわ立て方だと思います。
スプーンでポチョンポチョンと泡を乗せて
楊枝でシュッとやります。
まだまだ修行は続きます。
来週、ゾッカコーヒー目白店のラテアート教室 に行きます。
またご報告しまーす！
毎日イタリアン
大好きなお料理番組
NHK教育テレビの「毎日イタリアン」
変則的にオンエア
人気急上昇中の料理研究家ジャーダがおしゃれなイタリア料理を紹介。
シンプルで誰もが自宅で簡単に作れ、かつヘルシー。
色とりどりの野菜に新鮮なハーブをふんだんに使う西海岸風イタリアン。
ほれて英語の本まで買っちゃった。
横浜ロイヤルパークホテル ル・シェール
恒例になった船木歯科ＯＧ会の新年会。
大学卒業後、初就職した仲間７人が
３０年以来のお付き合いです。（年ばれた？）
横浜デンタルショー参加もかねて
ランドマークタワーのロイヤルパークホテル
６８階フレンチの「ル・シェール」
レディースランチのコース
３８００円位かな？
素材を活かした控えめな味付け
さすが女性のターゲットにぴったりのメニューです。
美味しかった～(＝⌒▽⌒＝)
エモリカ蜜肌 ボディ乳液
足。味の素×東京ガス お料理教室
IHクッキング教室にはしご参加し続け、次のリフォームで
コンロを買い替える気持ちマンマンのおかあ。
さてはて、ガスはもうだめなの？
ふと我に返ったおかあは
東京ガスのお料理教室で
最新のピピットコンロを体験してきました。
講師は巖谷賀子（いわやよしこ）先生です。
メニューは
「野菜たっぷり！旬を楽しむごはん」
鶏肉とたまねぎのばしうま煮
大根とゆずの浅漬け
豚汁
コロコロイチゴのソーダ
旬な野菜のお話やいろいろな豆知識をふんだんに
上手なトークとやさしい指導で２時間アッという間の楽しい時間でした。
ピピットコンロはやはり電気では出せない
「火」ならではの美味しさがあるんだと痛感。
悩むな～。
IHか？
ピピットか？
エモリカ蜜肌 美容入浴剤
寒い季節のお肌ケアはどうされてますか？
私は毎年白くカサカサして、熱いお風呂に入る時
お湯がピリピリ痛かったんです。
入浴剤は何が良いのかな？といろいろ試した中で、
ステキな入浴剤とボディ乳液を発見！(*゜▽゜ノノ゛☆
と
まずは香り ステキなバラの香り もうこれだけでアロマテラピーみたい。
そして湯船に簡単軽量でさっと溶け出すときにまるで
「円プロの特撮効果」を見ているよう！(≧▽≦)
ピンクの液体なのにお湯に入った瞬間、真っ白に神秘的に広がる様子は
まるでおとぎの国の扉に迷い込むかのような広がり方。
フワア～ア～ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
です。
お肌も心も癒されるゆったり贅沢気分が味わえますよ
次回は
のご報告です。
おたのしみに～
ラテアート
クリスマスから毎日（とは言え一日一回ですが）
ラテアートの練習しているのですが、
今日も…
粉は
一人分はカフェポットのほうが上手に出せるのですが、
- ￥価格不明
- Amazon.co.jp
今は修行中につき
挽いた粉で抽出
- Musetti(ムセッティー) エボリューション カフェパウダー(挽き豆) 極細挽き 250g.../Musetti(ムセッティー)
- ￥1,365
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エボリューションよりもロッサの方がロブスタ種が多く、クレマは出易いらしい。
粉の圧縮（タンパー）が足りないの？
クレマもこんなん(///∇//)
ミルクを泡立てすぎると…
どばっと１秒でこんなんΣ(~∀~||;)
こんな時はチョコやフレーバーシロップなどで
真っ白いキャンパスにお絵かき（負け惜しみ）
ラテアートとしては失格ですが、ふわっふわの泡は美味しいですよ～
おかあのラテアート修行は続く…