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花材のリフォーム

先月のラウンドの花材をリフォーム



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ミスカンサスが元気にあまっていたので…

そのまま利用しても、鉛筆でくるくる巻いて広げるとカーリーでおもしろいです。

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造化のボンボンも入れて



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お庭のピンクのキンギョ草とアレンジしました。


米粉のミニドーナツ

ダイエットのため封印していたワッフルメーカーを出してしまいました。


米粉でミニドーナッツを作ります。
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米粉の特徴はカリッ!サクッ!シットリです。



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フードプロッセッサーで全部の材料を一揆ねり(大胆?)



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少し生地がゆるくて上部まで膨らみませんでしたが、




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このつやつやなお肌。クリスピーなサクサクドーナッツです。






サラダブーケレッスン

(≧▽≦)

GABAN(R)スパイスドレッシング「サラダブーケレッスン」



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“テーブルガーデニング”というテーマのイベントで、



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味の素 GABAN(R)スパイスドレッシング


のテーブルガーデニングの提案です。



hana-kichi青山店 さんに行って来ました花


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表参道のカルティエやプラダのチョイ裏手


おしゃれな通りに面した半オープンエアのスタジオは


ゆったり広くて生徒さん一人1テーブルでゆったり。



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花材はいろいろ。


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レシピはこちら。



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親切丁寧な指導です。


花材の下準備はこんなテープを利用して



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花材の長さを整えて





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ドラセナをくるくるホチキスで加工






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難しいスパイラルのコツを基礎から伝授。



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ピックにテェリートマトとレモン、そしてオーガニックフォークを


トッピングして完成。



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プロのラッピングを教えていただき


コレでお友達にプレゼントできそう!


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嬉しい

コストコのキャラメルソース

カプチーノやスイーツに使えそうなので


買ってみました。



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「ネスレ デザートソース」です。


「ハーシーのキャラメルソースは2本セット」


もコストコで売ってますが・・・


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コストコらしいサイズで1本1㎏!



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甘すぎず、濃度もタラ~っと扱いやすい。


おしゃれにデコしたい時お料理に合いそうです。



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早速、カプチーノにトッピング~ぐぅ~。

猫つづら

小梅がいないなあ~と


部屋を探してたら


こんなところにいた!


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数年前に生協で買った


猫つづら。



窓辺において置いたので暖かいのかな?



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まあまあだニャ

サラダガーデン 猫の額

庭木を処分してちょっとだけ日当たりが良くなったので


ハーブ類を植えてみました。


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ラベンダー 三つ葉 フェンネル イタリアンパセリ


モスカールパセリ キャットミント(猫用)

 

タイム わけぎ ミニトマトなどです。


毎年どこからか


みょうがも顔を出してくれると思います。

ブルーベリー 満開

おひさしぶりです。


新学期が始まりパタパタしてました。


昨年、高くなりすぎた庭木を処分して少し日当たりが良くなりました。



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今までイマイチ実りが少なかったブルーベリーの花が満開です。


今年はせっせと肥料を上げて収穫の予感?

コストコのポテトニョッキ

コストコ食材のご紹介
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ポテトニョッキはいかがですか?


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普段はがんばってジャガイモから茹でて作りますが、


4回分のニョッキが千円ちょっと。


パスタソースに絡めて


パルミジャーノレッジャーノをタップリ×。



簡単4人前時短料理です。


中国料理世界チャンピオン『皇朝』肉まん大試食会!!!

さっそく試食させていただきました。

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ちょうどよいミニサイズでパクパクとお口に入ります。



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冷凍ですが安全安心包装でお土産や、急なお客様でもパぱっと蒸してさっとお出しできるので手軽で便利です。

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まさに高級肉団子が美味しい生地に包まれている高級肉まんといえるでしょう。


試食してよかった~!!

かわゆい猫ちゃん

おはようネコ



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ピンボケでごめんちゃい汗


お腹向けてずっと待ってるみたいなので


お写真取らさせていただきました。