こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は わたしの推し麺レシピ。
ボリューム満点！
さわやか 冷やし中華レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
暑くなれば なるほど
食べたくなるのが 冷やし中華。
ココからは 具だくさんで
さわやかに味わえる 冷やし中華レシピ。
ご参考くだされば幸いです
麺が見えないほど、具だくさんなの冷やし中華。
チャーシューとダブルのたまごが主役!
さっぱり、涼しげに味わう
ボリューミーな冷やし中華です。
材料（2人分）調理時間 8分
中華麺（2玉）焼き豚（80ｇ）
卵（1個 ゆで卵、2個 錦糸玉子）
きゅうり（1本) ミディアムトマト（2個）
カニカマ（5本）乾燥わかめ（2ｇ）
市販の冷やし中華のつゆ（適量）
塩、オリーブオイル
昆布とトマトの旨みをいかした、
甘辛仕立ての肉味噌の冷やし中華。
温泉卵でまろやかになり、
さわやかな後口で、おいしさの余韻
残ります
材料（3人分）調理時間 20分
豚挽肉（250ｇ） トマト（中・3個） 茄子（2本）
にんじん（1/3本） 長ねぎ（10ｃｍ程度）
ニンニク（1かけ） 生姜（1かけ） 温泉卵（3個）
だし昆布（5ｇ×2） 酒（大さじ2）
オリーブオイル（大さじ1） 味噌（大さじ4）
砂糖（大さじ2） 水（120ｍｌ）
やわらかイカにシャキシャキ野菜の
食感と旨みがじわっと～♪
ほんまに ええ味～！！
さわやかな美味しさ広がって
止まらなくなる冷やし中華です。
材料（2人分）調理時間 15分
中華麺（2玉） イカ（1杯）
ミニトマト（8個） きゅうり（1本）
カラーピーマン（黄 1/2個）
玉ねぎ（1/4玉） 紫玉ねぎ（少量）
にんじん（1/3本）
塩（小さじ1/2、小さじ1) 白ワイン（大さじ1）
ふっくらでサックサクの海老天
引きしまったぷりぷりの身は、
らっきょうのタルタルが凄く合って
焼豚にも、トマトにもぴったり
タルタルの冷やし中華です。
材料（3人分）調理時間 40分
中華麺（3玉） 有頭海老（3尾）
焼豚（120ｇ） トマト（2個）
オクラ（3本） きゅうり（1本） レタス（適量）
冷やし中華のつゆ（適量）
薄力粉（適量） 天ぷら粉（30ｇ）
水（50ｍｌ） 酢（小さじ2）サラダ油（適宜）
【タルタルソース】
卵（2個） らっきょう（8粒）
らっきょうの甘酢（小さじ2）
マヨネーズ（大さじ4）
塩（少々） 胡椒（少々）
最近のレシピはコチラです
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