こんばんは！
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます。
本日の投稿は
暑い夏を乗り切る
夏バテ解消！豚肉レシピ4選の
ご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
疲れが取れない時には
ビタミンＢ1が豊富な豚肉がおすすめ！
アリシン豊富な玉ねぎ ニンニク ニラ
ネギなど香りの強い野菜と一緒に
調理すれば、夏バテ解消効果を高め、
しかも旨みもアップするので。
ぜひ！お試しくださいね
瑞々しくほのかな甘みの
ズッキーニがマッチする
さわやかレモンの生姜焼きです。
材料（2人分） 調理時間 8分
豚肉薄切り（160ｇ） ズッキーニ（1本）
玉ねぎ（1/2玉） 塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1/2)
【たれ】
酒（大さじ1） みりん（小さじ2） 醤油（大さじ1）
レモン果汁（大さじ1） ハチミツ（小さじ2）
おろし生姜（1かけ分）
つゆはポン酢と豚肉の茹で汁で
さっぱり！じわっと旨みが
後からくる絶妙な味わい。
やわらか豚肉にたっぷりの野菜が
同時に味わえる、冷しゃぶレシピです。
材料（2人分） 調理時間 15分
豚肉薄切り（250ｇ）
ミニトマト（8～10粒） きゅうり（1本）
玉ねぎ（1/4玉、30ｇ） 紫玉ねぎ（少量）
レタス（適量） ニンニク（1かけ）
塩（小さじ1、少々） 酒（大さじ2）
だし昆布（5ｇ） 水（1,000ml)
ポン酢（大さじ3） 酢（小さじ2）
きび糖（小さじ2）
やわらかで 香ばしい豚肉に
ハニージンジャー醤油のコクうまたれが
馴染んでまろやか～♪
生姜焼き史上
最高の味わいかもです。
材料（2人分） 調理時間 12分
豚肉薄切り（250ｇ）
玉ねぎ（1/2玉 120ｇ）
きび糖（小さじ1)
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1）
【たれ】
酒（大さじ3） ハチミツ（大さじ2）
醤油（大さじ2と1/2)
おろし生姜（土生姜8ｇ）
【付け合わせ】
千切り春キャベツ、トマト、
昆布の旨みきいた甘辛の
醤油たれが馴染んだ
しっとり やわらか豚肉。
美味しすぎて
あっという間に完食の
激うま豚丼レシピです。
材料（2人分） 調理時間 10分
豚肉薄切り（150ｇ）
玉ねぎ（1/2玉）
絹さや（40ｇ）
赤ピーマンまたはミニパプリカ（1個）
生椎茸（2枚）
温かいごはん（適量×2）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1）
【昆布醤油たれ】
酒（大さじ2） みりん（大さじ2）
きび糖（小さじ2）
醤油（大さじ2と1/2)
だし昆布（4～5ｃｍ角）
おろし生姜（土生姜1かけ）
コチラの関連レシピもおすすめ！
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