しっとりソースが香ばしいせんべい

丁寧に揚げたせんべいに、秘伝のソースをたっぷり

からめて仕上げた、三真の元祖しっとりソースせんべいをいただきました。

株式会社三真は、創業1973年(昭和48年)の東京都江戸川区に本社を構える

米菓の製造販売会社です。千葉工場で製造されている

元祖しっとりソースせんべいは、1994年に発売され 21年経った現在でも、

ロングセラーを続けている三真・餅工房を代表する煎餅です。

パッケージは、お祭りの屋台で売られるソース焼きそばや

店頭で揚げたてのコロッケなどの揚物を手渡しでくれた時の

紙袋をイメージされているそうで、レトロな雰囲気を漂わせてくれます＾＾

丁寧に揚げたサクサクッの揚げせんべい。

それだけでも十分おいしいのですが、三真の秘伝にソースにたっぷり絡めて、

しっとりとした食感に仕上げられた、ソース味のせんべい。

醤油せんべいとは、趣異なる風味と食感に味わいの良さです。

【原材料】

うるち米(米国産、国産)、ソース(砂糖、果糖ぶどう糖液糖、粉末水飴、アミノ酸液、その他)、

植物油脂、水飴、たれ、ソース風味シーズニング、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、

調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、鶏肉、豚肉を含む)

【栄養成分表示】　1袋（90ｇ）あたり

カロリー409kcal　たんぱく質4.1ｇ　脂質16.9ｇ　炭水化物60.1ｇ　ナトリウム843ｍｇ

（食塩相当量2.1ｇ）

味付けされているソースは、大阪にはあまり縁のない中農ソース。

三真がソースせんべいを開発するにあたって、1から調合させた

マイルド仕立てのオリジナルソースです。

タレには、しっとり感が残るように工夫されているそうです。

せんべいは、揚げせんべいでありながら、ソースに絡ませられているので、

しっとり、しみせんの食感と甘口のソースがどこかとなく懐かしい気持ちにさせてくれる

絶妙にマッチした秘伝のソースが活きたせんべいです。

ソース好きの関西人が一度食べたら、クセになってしまうほど

しっとりソースが香ばしいせんべいです。

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