2018年05月のブログ|焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
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焼肉屋歴26年の私が伝える、焼肉と韓国のあれこれ
大阪で焼肉店3店舗を経営中。韓国グルメ・マッコリに目がない焼肉人。現地食べ歩き&飲食経営の話も時々。
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2018年5月の記事(10件)
あの「かわ屋」さんで学んだーーーー!!
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淡路島の新玉ねぎ『まち玉』はお肉と合わせると最高にうまかった
本町の韓国料理「ダンミ」さんで、まさかの朴さんに遭遇。
いけばな展から学ぶ
ユニークな焼肉店を作る気持ちが必要
プロフェッショナルな料理人
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