暑くなると、炭酸がしゅわっと飲みたくなる。
ジンジャーエールが無性に飲みたくなります。
そろそろジンジャーシロップ、ということで、
作ってみました。
ブログを読んだら、今年で3回目でした。
おととし→こちらの記事
去年→こちらの記事
2年連続で、Oisixのキットを買ってましたが、
今年は作り方も分かったので、新生姜だけを買って、作ってみました。
あ、ピンク色にならない！！
材料の違いは、「てんさい糖」。
今年は、白のてんさいグラニュー糖ではなく、
家にあった、茶色の普通のてんさい糖を使ったから。
あぁぁそうだったのか。
とはいえ、味に変化はないので、
美味しく頂いております。
