茅乃舎のだしの使い方と保管の仕方

おはようございます。

子どもを持つ親としても、日本に生きる大人としても、昨日川崎で起きた殺傷事件にはやるせない気持ちでいっぱいです。

何がこんな事件を起こさせるのか。

どうしたら防ぐことができるのか。

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はじめましての方は、こちらをどうぞ。

整理収納アドバイザーになったきっかけ

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ここ3年くらいはずっと茅乃舎のだしを使っています。

愛用してるのは

和風だしと野菜だし

どちらも、真空パックの中に、だしパックが入っています。

このままパックのままで使っても、袋を破って使っても大丈夫

私は、野菜だしは、パックの中に入ったら細かい野菜がおいしすぎるので、必ず袋を破って使っています。

スープにも、ロールキャベツにも、なんでも！

オススメは、大根を野菜だしでやわらかくなるまで煮て、ブルーチーズと一緒に食べること！

一方、和風だしは、翌日の晩ごはん用に毎晩500mlのお水と一緒にタッパーに入れて、冷蔵庫で水だしします。

さらに、お味噌汁などで使うときに、だしごとお鍋に入れて、グツグツと煮出します。

ちょっと火強すぎです💦

とってもお上品なお味です。

だしパックの保管場所は、ＩＨグリル下の引き出し

引き出しの手前側に、真空パックのまま、収納しています。

先日お友だちから、茅乃舎は「塩」が入ってるから、最近だしを変えたんだと聞きました。

パッケージをみたら、確かに書いてあります。

焼きあご

かつお節

うるめいわし

真昆布

海塩

と…

まさか、だしに「塩」が入っているなんて！

塩の入っていないおいしいだしをご存じの方、教えてください！

今日もご訪問くださいまして、

ありがとうございますm(__)m

amebaトピックス掲載記事

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