こうちゃん兄さんとカレ飯姐さんの隣

早速、昨日の夜に札幌の本屋さんに行ってきました。こうちゃん兄さんとカレ飯姐さんの隣に配置されています（笑）



ちょうど僕が行った時に立ち読みしている女性がいたり、mixiでもたくさんコメントをいただきまして、だんだんと発売したという実感がわいてきました。

実際に手に取っていただいた方は、ぜひ一品でも多く作ってみてくださいね！

ちらっとでも感想をいただければ、ブログを更新する時の元気が5割増にはなるはずです（笑）


今日のレシピははクリームキムチーズのおあげ巻き
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キムチとクリームチーズは相性が良くお酒にもよく合います。

今回はビールのお供に作りましたが、日本酒や焼酎とも合うので、ぜひ一度お試しください♪

スティックチーズケーキ

スティックチーズケーキは難しい手間もかからずに、どんどん混ぜて焼くだけのシンプルなデザートです。切り分けるときは包丁を濡らしながら、1回ずつ包丁をきれいにしながら切ると切り口がきれいに仕上がります。

デザート類は米粉を使う事で、薄力粉よりも軽い食感になるのでお菓子をよく作るという人には非常におすすめですよ♪

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カニクリームグラタン

カニクリームコロッケのような味のするグラタンです。パン粉がのっているので、食感もコロッケに近くなります。

春巻きの皮に具材だけ巻いても、なんちゃってカニクリームコロッケに返信しますね。


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