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毎日一杯のコーヒーには、ガンやその他の病気を予防する効果があることをご存知ですか？ コーヒーの効果を詳しく学びましょう。
世界で最もおいしい飲み物の一つといわれているコーヒーの人気の秘密は、エネルギー向上効果です。朝に飲むとその効果を実感できるため、コーヒー好きの方は、毎日、特に朝、必ず一杯飲む人も多いでしょう。
コーヒーに関して諸説がありますが、科学者達が行った「コーヒー神話」と呼ばれる説の真偽を明らかにするための研究により、コーヒーは私たちの健康に効果のある飲み物であることが明らかになりました。
コーヒーの病気予防効果・最新の研究
パーキンソン病予防
パーキンソン病は、神経細胞の死滅によって起こる神経変性疾患であり、身体の震えや筋肉の硬直、運動障害などが特徴です。コーヒーに含まれるカフェインやポリフェノールの一種であるクロロゲン酸がパーキンソン病の発症リスクを低下させる可能性があるとされています。
特に、高カフェインのコーヒーを飲む人ほどリスクが低いとされています。
しかし、カフェインの過剰摂取は副作用を引き起こすことがあるため、摂取量には注意が必要です。
アルツハイマー病予防
進行性で神経系に影響を与えるという点で、アルツハイマー病はパーキンソーン病と似ています。ただしアルツハイマー病は、記憶、思考、行動に問題を起こす脳の病気であり、脳の働きを低下させ、脳萎縮を進行させます。
多くの科学者達が、コーヒーにはアルツハイマーを予防する「魔法」のような働きがあることを証明しています。コーヒーを継続して飲むことで、認知症の初期症状やアルツハイマー病の予防効果があります。
多くの科学者達が、コーヒーにはアルツハイマーを予防する「魔法」のような働きがあることを証明しています。コーヒーを継続して飲むことで、認知症の初期症状やアルツハイマー病の予防効果があります。
がんの予防
コーヒーに含まれるカフェインは肝臓ガン、皮膚ガン、前立腺ガン、そして致死性の疾患などの予防に効果があるといわれています。
肝臓を守る
コーヒーを継続して飲むことで肝臓ガンの予防効果がありますが、体内で最も大切な臓器の一つといわれる肝臓に効果的なコーヒーの効果は肝臓ガンの予防だけではありません。
肝機能を強化し、健康に保つ効果のあるコーヒーは、肝臓に悪影響を及ぼすといわれる肝硬変の予防効果もあります。
口の中を清潔に保つ
食べ物は口から体内に入り、９９％は噛んだ後、体内に送られ、エネルギーとなります。口内には真性口臭症（口臭）の原因となるバクテリアなどが多く生息しています。
これらは、歯を磨くだけでは口内から取り除くことはできませんが、コーヒーを飲むと、口内が清潔に保たれ、多くのバクテリアを取り除き、歯茎の疾患を予防します。
口内の効果を得るには、コーヒーは必ずブラックで飲みましょう。
筋肉痛の緩和
筋肉痛の原因の一つは、エクササイズのしすぎで乳酸が過剰に分泌されることです。コーヒーを２杯飲むと、筋肉痛を約４０％軽減するといわれているので、毎日コーヒーを飲むことをおすすめします。
健康効果のある適量の目安
適量のコーヒー摂取量は個人差がありますが、一般的には1日に約3〜4杯（300〜400mgのカフェイン）が推奨されています。過剰なコーヒー摂取は、不眠や神経興奮、心拍数の上昇、胃腸の不調などの副作用を引き起こす可能性があります。
また、妊娠中や授乳中の女性や、高血圧や不整脈、胃腸の病気などの持病を持つ人は、医師に相談してから摂取するようにしましょう。また、コーヒーは一時的な効果があるため、必要以上に飲みすぎないように注意しましょう。
健康的な生活習慣を維持するためには、適度な量のコーヒー摂取に加えて、バランスの取れた食事や運動、十分な睡眠などが大切です。
健康的にコーヒー効果を効かせるための注意点
コーヒーには健康に良い成分が含まれているものの、摂取量や飲み方によっては健康に悪影響を与えることもあります。以下は、健康的にコーヒー効果を効かせるための注意点です。
- 適量を守る：1日に摂取するコーヒーの適量は400mg以下とされています。過剰な摂取は神経刺激作用を強め、不安やイライラ感を引き起こすことがあります。
- 時間帯を考える：コーヒーに含まれるカフェインには覚醒作用があり、就寝前に飲むと睡眠に悪影響を与えることがあります。また、朝食前や空腹時に飲むと胃の刺激作用が強くなり、胃腸に負担をかけることがあります。
- 砂糖やミルクを控える：砂糖やミルクを加えると、コーヒーのカロリーが増えてしまいます。また、砂糖の過剰摂取は肥満や糖尿病の原因となります。コーヒーの味を楽しむためには、砂糖やミルクを控えることが大切です。
- 水分補給にも気を配る：コーヒーに含まれるカフェインによって、体内の水分が失われることがあります。コーヒーを飲む際には、水分補給にも気を配り、十分な水分を摂取するようにしましょう。
以上の注意点を守れば、健康的にコーヒーを飲むことができます。
以下のサイトより引用
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