たまには逆まわり。
コザル一号が、なんとか私立高校に合格したけん、少し落ち着いたバイ。
オヤジやオフクロも、こんな気持ちやったとかな~って思う。
で、昨日は少し時間があったけん、久しぶりに「スーパーM」に。
車の止める位置が端っこやったけん、いつもと『逆まわり』。
あまり見ない牛乳コーナー。
半額シールのついた200㏄の牛乳。
99円の低脂肪の生クリーム。
冷蔵庫の底にジャガイモがあったな~。
ベーコンとエリンギ、90円で鶏ささみを三本。
とろけるチーズを買って買い物終了!
久しぶりにグラタンを作った。
皮をむいたジャガイモを1㎝位に切って鍋に入れる。
ベーコン三枚を2㎝位に切って鍋に入れる。
エリンギは適当に切って鍋に入れる。
牛乳、生クリームを鍋に入れる。
お~!
ちょうどいい感じ。
ジャガイモに火が通ったら、薄く切った鶏ささみを入れて塩コショウで味付けする。
ジャガイモが焦げ着かないように注意。
耐熱の皿に入れて、とろけるチーズを乗せて、あれば粉チーズをかける。
オーブンで焼き上げたら出来上がり!
先日もらった鰤のアラと大根で、「アラ炊き」を作って晩ご飯の出来上がり!
相変わらず、相撲部屋のように完食する猿軍団。
我が家には「八百長」は無い。