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使いまわし?

2月の最終日。
そう、「スーパーD」最後の配送。

ご褒美?に『鰆』をもらう。

読める?

さ・わ・ら

当然、刺身。

脂がのって美味い!

しかし!
量が多いので、さばいて冷凍庫へ。

次は天ぷら。
鰆と玉ねぎ、ジャガイモで十分な量。

最後はピカタ。
もらったブロッコリー、椎茸と豆腐と吸い物、残りの玉子でオムレツ。

お~!

冷蔵庫の食材と『鰆』だけで、三回も晩ご飯が出来たバイ。

相撲部屋のように食べる猿軍団の我が家には、使い回しが出来るありがたい魚=仕事でしたとさ…。
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今年もやっぱり『残念な男』?

まぁ、年明けからいろいろあったけん、少しは落ち着くかと思っとったら…

イカの金ヒミツ

大胸筋&背筋の肉離れ、さては昼の「スーパーD」のチャーター便廃止。


ん~、でも今年はこんなもんじゃあ凹まん!

学校への配布冊子、学校給食、午前中指定の県外便…。

猿軍団の為にも頑張らんと!

コザル一号は卒業式で校歌の伴奏をするらしい。

昨夜、練習していた。


ボロボロやんか!

ちゃちゃっと、晩ご飯。

「豚小間切れともやしの生姜焼き。」
「砂ズリとエリンギの塩炒め。」
定番「豆腐となめこの味噌汁」。
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たまには逆まわり。

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コザル一号が、なんとか私立高校に合格したけん、少し落ち着いたバイ。
オヤジやオフクロも、こんな気持ちやったとかな~って思う。

で、昨日は少し時間があったけん、久しぶりに「スーパーM」に。

車の止める位置が端っこやったけん、いつもと『逆まわり』。

あまり見ない牛乳コーナー。

半額シールのついた200㏄の牛乳。

99円の低脂肪の生クリーム。

冷蔵庫の底にジャガイモがあったな~。

ベーコンとエリンギ、90円で鶏ささみを三本。
とろけるチーズを買って買い物終了!

久しぶりにグラタンを作った。

皮をむいたジャガイモを1㎝位に切って鍋に入れる。

ベーコン三枚を2㎝位に切って鍋に入れる。

エリンギは適当に切って鍋に入れる。

牛乳、生クリームを鍋に入れる。

お~!

ちょうどいい感じ。

ジャガイモに火が通ったら、薄く切った鶏ささみを入れて塩コショウで味付けする。
ジャガイモが焦げ着かないように注意。

耐熱の皿に入れて、とろけるチーズを乗せて、あれば粉チーズをかける。

オーブンで焼き上げたら出来上がり!

先日もらった鰤のアラと大根で、「アラ炊き」を作って晩ご飯の出来上がり!

相変わらず、相撲部屋のように完食する猿軍団。

我が家には「八百長」は無い。
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