天高く、猿肥ゆる秋！

朝晩めっきり肌寒くなってきたね～。

そこで、ボス猿がおでんを作った。

我が家では、いろんな具材を入れるのと、馬のように食べる猿軍団の為、大きな鍋で作る。

当然、翌日も「おでん」。

でも、最後は何故だか「うどん」。

しかし！

味が物足りん！

やっぱり、自分で作っときゃ良かった。

そこで、前から継ぎ足しで作って、冷凍しておいた「魚の出し」を少～し足してみる。

うまい！

鯛のアラ、５匹分の出しを500㏄位まで煮詰めてあるけん、少～しで味が変わる。

重宝な出しですよ～。


にしても、よ～喰う。

久しぶり～！

本当に、久しぶり！

やっと、休みだぁ！

と、思ったら14時間寝とった。

昨日、寝る前に作ったハンバーグを焼いて、あさりの味噌汁を温っめて朝ご飯。

祭りがあったから、猿軍団は出店で何か買い食いしたらしい。

何も減ってない。

ところで、おととい積み込み中にやってしまった。

もともと、椎間板ヘルニアなんで、騙し騙し仕事をしとったっちゃけど、痛みは引かんね～。

明日からどうしよう？

猫に小判？豚に真珠？猿にカツオのたたき？

またまた『宮崎県産カツオ』をもらった。

頭を落とした状態で40㎝強。
まん丸として、なんとなく「ボス猿」に似とぉ。

そこで、「フライパンでカツオのたたき」。

フライパンからはみ出しそうな大きさ。

それをボス猿と子猿２号が、なにやらボソボソ話ながら切っている。

テーブルに出てきたのは、厚さは不揃い、ブチブチ切れまくった、おおよそ切り身とは言えない代物。

『ちったぁ頭ば使わんか！』

せっかくのカツオが…

トホホな日曜日でした。