今年二度目の梅見に、わざわざ三重県まで来ました。
というのも、三重県は有名な梅園がたくさんあります。
とりあえず有名な「鈴鹿の森」と
「レッドヒル ヒーサーの森」へと行ってみました。
その次に目指したのは「いなべ梅林公園」です。
こちらは東海最大級の梅園なんだそうで、
１００種類４５００本もの梅が植えられているそうです。
とりあえず、いなべ梅林公園を目指して、車を進めますが、
途中から、もう吹雪！！！
先も見通せないほどの雪で、こんなの聞いてないよ～
って感じです。
あまりの吹雪に、さすがにちょっとこれは・・・・、と思い始めた頃に
梅林公園の看板版がでかでかと出だしました。
それでも吹雪はやまず、まぁ、とりあえず駐車場まで行ってみて
そこで考えよう、と言う事に。
さて、駐車場に到着。
係員さんに誘導されて、駐車場に入る時に
なんと入園料を撮られるシステムでした！！！Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
今さら後へ引けず
も～～～、払ったからには、行くっきゃない。
車に積んであった、小さなビニール傘ひとつで雪の中、梅園へと向かいます。
ところが、およよ、雪が、やんできました。
こうなったらしめたもの。
空も急に明るくなって晴れ間が出ました。ラッキーヽ(^o^)丿
ここの梅もデカい樹々です。
しかも密集してるので、おおわれてる感たっぷりで
見ごたえあります。
しかも種類が多いせいか、白、ピンク、赤と
色とりどりの梅が咲き誇ります。
ここもタイミング的にまさにちょうど見ごろ！！！
そしてここの一番の目玉は、高台にある展望台からの風景です。
晴れ間が出てる間に、急いで展望台を目指します。
展望台への階段を登り、見えた景色がこちら！！！
梅なのに、色とりどりのパッチワークのような美しさ！！！
梅ですが、桃源郷のようです。
さすが梅の種類が多いからこその、
この色とりどりなんでしょうね～～～。
がんばって来たかいがありました。
（と言うか入らされた、と言うかｗｗ）
梅園の後ろに見える山々は鈴鹿山脈なんだそうです。
もう三月半ばなのに、雪で白くなってますね。
いや～、いいものが見れた、と思い
展望台から降りてきて、とりあえずトイレに入って出てくると・・・、
またまた状況が一変！！！
また雪です！！
暗くなってまたまた吹雪いてきました。
梅林は半分も見てないぐらいですが、撤収！！！
もうあの展望台からの景色に晴れ間が出た事だけで十分、奇跡です。
いいもの見れましたー。ヽ(^o^)丿
さてこの日の戦利品です。
まずは「鈴鹿の森」でお買い上げ。
ミモザの花束。
ミモザって、こんなにきれいだったんですね。
こんなに黄色い花がたわわに咲くとは思いませんでした。
こちらはツツジ。
こちらは鉢植えです。
和のような洋のような色合いが気に入っちゃいました。
こちらはレッドヒル シーサーの森の隣で買った農産物。
やっぱ、紀伊半島って、この季節、みかんと梅が
多いですね～。
贅沢にもみかんは「はるみ」と「きよみ」をいっぺんに買っちゃいました。
その下は健康プチトマト。
みかんの左側はルッコラです。
ルッコラ好きなのですが、いつも行くスーパーでは売ってないし～。
しかもこのルッコラ、無農薬だって。
あとはアオサの佃煮に、みかんジャム、梅干し、寄せ豆腐。
この日の晩御飯用にアナゴ寿司まで買っちゃいました。
早速頂きました。
寄せ豆腐が、まるで湯葉みたいでめっちゃ美味しかった。
梅干しも、後日食べたら、めちゃめちゃうまい。
三重や和歌山で何度か梅干し買ってますが、これサイコーでした。
この翌日の日曜日のお昼。
三重に行って、そうそう、今年の始めに三重に泊まりに行った時に
お土産に伊勢うどんを買ったのを思い出して作ってみました。
温玉と、生姜を効かせて煮た豚肉も添えて、肉玉うどんです。
このぶよぶよで太い麺と、甘辛いタレがうまいんだなっ。
ネギを切らしてたのが残念だった。(-_-;)
そして晩御飯には、ルッコラのサラダ。
三重で買ったルッコラと健康トマトに、半分余ってたモッツァレラチーズを合わせてサラダに。
モッツァレラチーズとトマトで、カプレーゼで食べる時には
オリーブオイルと塩コショウだけで食べますが、
ルッコラも一緒だったので、
オリーブオイル、カンタン酢、レモン汁、塩で、シンプルなドレッシングを作ってかけました。
カンタン酢って、甘みや出汁っぽさもあるので、何かと便利っす。
スーパーでホタルイカを買ってきたので、
ホタルイカとルッコラのパスタも作ってみました。
美味しかったけど、ホタルイカ感がちょっと少なかった。
でも軽く火を通したルッコラ美味しかったです。
あとはあまったホタルイカを酢味噌で頂きました。
酢味噌・・・、赤味噌しかなくって、赤味噌で酢味噌作ってみたら
それ自体は悪くなかったけど、ホタルイカと食べると、イマイチでした・・・・。
やっぱ、酢味噌は白味噌ですね。
という訳で、日帰りでしたが、三重で梅三昧してきました～～。
そして、いなべ梅林公園で、ほんのひと時だけ
吹雪がやんで晴れ間が出た時に見れた展望台からの景色は
素晴らしかった！！！
あの光景、ぜひまた見たいっす！！！ヽ(^o^)丿
