昨日、米子の東光園で行われた「スリランカカレーの会」に参加しました。
私が普段、料理をすることはないし、ましてや料理教室に行くことなどまるでないのですが、
今回、料理を教えてくれるのが、スリランカからやって来た大学生のラヴィンドゥ（ラヴィちゃん）だから…。
彼は同じオンライン書塾・房仙会で学ぶ同士、来日してまだ2年ですが、彼の話す日本語はよくわかるし、書道も既に有段者なのです！
最初は「ダールカレー」、水の中に赤いレンズ豆とスパイスをいろいろ入れ（ルーはなし）、
さらに、タマネギ、ししとう、にんにくなどを刻んで入れてゆでます。
他にも、「イディアーッパ」という米粉を使ったスリランカの伝統的料理にもチャレンジ。
米粉をお湯でこねて作った生地を「ワンゲディヤ」という道具の中に入れ、モンブランのクリームのように、細いひも状に押し出す作業の楽しいこと。
これを蒸して、そうめんを丸くまとめたように見えるその上にカレーを乗せていただきます！
大盛況のイベントが終わり、房仙会の仲間だけ残って、5時半から近くの居酒屋へ。
ビールのように見えますが、車の運転があるので、実はノンアル大ジョッキで乾杯（笑）
美味しいおつまみをみんなでつっつきながら、そこは房仙会、昨夜は「かな」について語り合い、書道のモチベーションが上がりました！
8時に散会し10時半過ぎに帰宅、久しぶりに休肝日にしようと、すぐ就寝。
早起きして、まだやっていなかった今月の課題を清書し、レターパックを投函！
不在で受け取れなかった、軸装された昇段試験の作品を受け取って帰りました！
本日も、最後までお読みいただき、ありがとうございました。
◆静岡県三島市の書道教室「房仙会」
ただ書道を学ぶだけではない
第二の学校のような、仲間の輪を形成できる。
そんな教室を目指しています。
【HP】https://bousen.com/
【所在地】
〒411-0831 静岡県三島市東本町
◆房仙会Youtube
チャンネル登録お願いします！