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テーマ：シューとプリンの部屋の記念すべき第1回記事です。
昨日は、19時からの講義が始まる前に、伊藤塾のスイーツ王子の案内で、伊勢
丹新宿店のスイーツコーナーを旅してきました。
伊勢丹地下１階は、右も左もスイーツ・スイーツ・スイーツ
京都に行く時は、毎回、老舗の和菓子店を旅しますが、洋菓子は専らシュークリ
ームかプリンのカスタード系
でも、今回は、新たな洋菓子の魅力に取りつかれた合格コーチでした…
プリン・ド・オールのプリンにこころ惹かれながらも、日持ちする、資生堂パーラー
のチーズケーキと、セバスチャン・ブイエのマシュマロをゲット。
甘酸っぱい木イチゴ味のマシュマロは、ウマ達も食べたがるウマさでした。
一番右の栗毛のウマが、一番食べたがっています・・・
帰りは、伊勢丹５階のロイヤルコペンハーゲンティーラウンジで、春らしい苺ケー
キセットをいただいてきました。
ブルーの食器は、とても爽やかですね。
洋菓子という、新たな境地を発見してしまった伊勢丹新宿店スイーツの旅でした…
やっぱり、スイーツも体系的理解ですかね？（笑）
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