二婆を交えて送別会をして、母のことはこれで一旦区切り・・・
そう思って開放感のつもりが、脱力感。
今日は朝起きるのが辛かったです(笑)
「脱」。
「兌」は「八:左と右に離す」+「兄:頭の大きい子供」の会意文字で、
子供の衣服を離して脱がせるさまを示します。
「脱」は「月:肉」+「兌」の会意兼形声文字で、骨から肉を離すこと。
転じて広く、はなす・ぬけとれるの意に用います。
ぬぐ・身に着けているものを離して取り去る・抜けてとれる・捌けている等の意。
だけど目がぱっと覚めました。
婿くんの送ってくれた画像を見たからね(笑)
孫④が「ばーばの好きなものを食べてきたの」というから、
何かと思ったら、これでした。
メキシコ料理のお店に行ったんですって。
「こっちに来たらパイナップル、一緒に食べに行きましょうねー」と婿くん。
ウチじゃお料理なんてしたことないわ、専らパイナップルは生で食べるだけ。
ありがとねー、楽しみだわ!!
だけど私が訪米する前に孫④と娘が一旦帰日します。
それまで一週間となりました。
準備のスピードを上げなくちゃ。
さて、脱力してるわけにもいかず、今日もお料理に励みます。
初めて主人が作った玉ねぎを使って。
お昼はボリューム重視、しかも超手軽なところでグラタンもどきにしました。
これもとれとれの差し入れジャガイモとをベーコンでさっと炒め、チーズをかけて焼いただけ。
アツアツを主人と分け合って、美味しかった!
玉ねぎの甘さが引き立ちましたよ。
実はね、これが収獲した玉ねぎ。
新聞の活字と比較して大きさをご想像くださいませ(爆笑)
ペコロスみたい、と思わず言ったら怒られました(笑)
主人の名誉のために言っておきますと、もう少し大きなものもいくつかありました。
それを使ってのグラタンです。
土の栄養が少なかったのかしらね、それとも耕し方が足りなくて大きく育たなかった?
ま、小さな畳1畳分ぐらいの花壇で作ったのですから上々です。
小さなものには小さなものの使い途、
カレーに丸ごと入れてもいいし、
チンしてポン酢も、丸のままでも火の通りも早いわね。
・・・何しろ、きっと高~くついてる玉ねぎですからね、大切に頂きます!!