SINGA LAST: Yummy!
今、キッチンでチリビーンズ を煮詰めながらこれを書いています。
（↑おいしいので是非お試しあれ。私はトマトがやばくなったら
これを作って冷凍してます。パンでもパスタでもごはんでもいけます）
シンガポールにもおいしいものがいっぱい。
友人がおいしいところばっかり連れて行ってくれるものだから
毎日苦しいくらい食べまくってました。
その中から特においしかったふたつをご紹介します。
96 Amoy Street, Singapore 269916
Tel: 6224 9920
きしめんとお魚の炒め物と、空芯菜のエビを発酵させたペーストの炒め物、
それから、ふわふわ揚げ豆腐とカニ肉の炒め物をいただきました。
どれもとってもとってもおいしい。
絶対また行きたいです。
調べたら、マレーシアにも支店があるそう。
手広くやってますね。
ちなみにお店の人の英語はよく分かりません。。。
Blk 201, #01-400 Kim Tian Road, Singapore 160201
Tel: 6273-7352
ここで有名なのがclay pod chicken。
日本人もよく来るらしく、お店の人は「モヤシー」「イカー」「エビー」
などと日本語でメニューを教えてくれます。
このお店はお昼だけしかやってなくて、日曜日はお休みらしいので
ランチに是非どうぞ。
まだまだおいしいものがいっぱいのシンガポール。
しかしなによりも嬉しかったのは、愛しのランブータンを食せたことでした。
友人のお家でひとりでむさぼり食ってました。
次はいつ行けるかな。
楽しみです。
SINGA 3: I LOVE MUSTAFA
以前、アラブストリートにも行ったけれど、
私はだんぜんリトルインディアのほうが好きであることを
今回改めて実感した。
メインストリートの脇には小さなお店がいくつも並び、
さまざまなものが売られている。
それを冷やかしつつ歩くのも楽しいのだけれど、
私のいちばんのお気に入りはムスタファセンター。
面積も大きいのだけれど、所狭しと棚が並び、
そこには商品がぎっしり。
いちばん上の商品を取れる人はいないんじゃないかというくらい
棚はどれも背が高い。
服も電化製品も食品も文房具もお化粧品もなんでも扱っている。
しかも、24時間営業。
今回、食品売り場を隅から隅までもれなく見て廻ったら
1時間は軽く経ってしまった。
輸入品も多いけれど、エスニックフードの材料がいっぱい。
生鮮食品も扱われている。
それにしても、なぜこんなにと思うくらい、チョコレートの数が豊富で
チョコだけで一体何個棚があるんだ？！と思うくらい多かった。
ああ、こんなところが家の近くにあったら通い詰めるのになあ。
ムスタファを初めて訪れてから、かれこれ10年くらいになるけれど、
まだまだ見るところがいっぱいある。
今度はムスタファに行くためだけに 2, 3日とりたいくらい。
私の興味を惹きつけてやまない場所なのだ。
なんだかここ数年、食べ物だけじゃなく文化もインドのものが
どんどん好きになっている気がする。
テキスタイルとか映画とか音楽とか。
辛い物は未だにだめだけれど、インドのお料理全てが辛いわけではない。
もしかして、前世はインド系だったのかなあ。
SINGA 2: henna tattoo
漠然とやりたいなあと思っていたヘナタトゥ。
しかし、シンガ在住の友人が、以前やってもらったら
子どものお絵かきのようになってしまい、それ以来やっていないと言う。
とりあえず、little india（中国語で小印度になってた！）駅でMRTを下りて、
メインストリートまで行こうと思ったのだが、すばらしい方向音痴のせいで迷う。
道にいたターバンのおじさんに聞いたら、別の人を連れてきて教えてくれた。
そこからメインストリートまでの通りに「LADIES CENTER」というところがあったので
だめもとで「ヘナやりたいんですけど」と聞いてみたら、向かいのお店に行け、という。
そこのお店はウェディングショップで、インド系の花嫁さんの
脱毛やらエステやらヘアメイクやらを総合的に扱っているお店らしい。
お店の前のテーブルでだいたいの柄を決めて、店内へ。
ごっつい女性Gajaが担当してくれたのだが、彼女の友人もいて
私にヘナを施す間ずうっとタミル語で話していた（ヘナを学びに来ている
というがどうみてもおしゃべりが目的だとしか思えない）。
そのときの様子がこちら。
お店にはもうひとり女性がいたのだが、彼女はヒンディー語しか
しゃべれないのだそうで、途中で他のお客さんの相手をしたりしつつ
のんびりとすすんでいく。
顔の産毛とりをやりにくる女性が多かった。
台湾でやったのと同様、糸を口に加えてからめとっていくやり方。
結構痛いはずなのに、そんなそぶりも見せず終始おしゃべり。
ヘナができあがって、かわくまでお店のソファーでぼおっとする。
Gajaは友人とごはんを食べ始め、完全にほっとかれる。
そのとき感じたのは、なんだかこういう女性だけの空間っていいなあってこと。
なんて言えばいいか分からないけれど、日本の美容院とは全然違う感覚。
お客さんも、お店の人も、みんなで会話をする。
そんな空気に包まれていたら、だいぶヘナが乾いてきたので
おいとまして、リトルインディアを散策することにした。
VG BRAIDAAL SERVICES（←なぜAがふたつ？！）
No.18 Kerbau Road, Singapore 219157
Tel: 62910614
リトルインディアには他にもヘナをしてくれるお店があるけれど、
ここは花嫁さんを扱うくらいなので、間違いはないはず。
将来、ヘナを学びに行きたいな。
伝統の柄での動物は、くじゃくと蝶くらいしかないそうなので、
いつか自分で動物柄のヘナをやれるようになれたらいいな。
SINGA 1: Yoga in Singlish!
なんだかんだと時間が経ってしまい書きそびれていましたが、
カンボジアの帰りに寄ったシンガポールのことを少し。
以前からも好きだったけど、今回行ってもっともっと好きになりました。
将来絶対住んでみたい国です。
そんなシンガでなにをしていたかと言うと。。。
ジムのヨガクラスに参加してきました。
私にとっては初めての英語でヨガ。
先生は中華系のシンガポーリアンで早口シングリッシュ
（というか、中国語訛り？）だったので、最初は理解するのが
大変でしたが、しばらくしたら、ああ、日本語でこう言ってたのが
英語になったらこうなるんだなあと思えるようになってきて、
以前日本で受けていたヨガのことを思い出しつつやっていました。
もう、癖といってもいいんですが、ついつい対訳を考えてしまう。
あと、日本人と一緒にいると、英語ができる方だったとしても、
他の人が英語でしゃべった内容をついつい内容をかいつまんで
日本語で言ってしまうんです。
なくさなければ。。。
私が日本でやっていたのはパワーヨガだったのですが、
この 日は夜のクラスということもあり、まったりヨガだったので
友人とふたりで「なんかやりきった感がしないよねー」と言いつつ
帰宅しました。
すもももももももものうち。
私はクリーム系アイスよりもシャーベット系のほうが断然好きだ。
そんな私が夏に恋しくなるのがすももさん。
しかし、最近は駄菓子屋さんなんてとんと見かけなくなったし
どこかで買えないものかと思っていたら、楽○市場で発見！
即購入！！
ああ、その入れ物も素敵です。
中はこんなんです。
ちなみに私は凍らせて食べるのですが、
ウェブサイトに「通は凍らせて食べるらしい」とありました。
どうやら私、「通」確定なようです。
相方さんは「こんなの人間の食うもんじゃねえ！」と
のたまっておりましたが、おいしいですので是非お試しあれ。
ちなみに・・・
相方さんが便乗して買っていたのは
うまい棒「ぶたキムチ」
焼き肉さん太郎
わさびのり太郎
あなたのもどれも十分まずそうですよ。。。