SINGA LAST: Yummy!
今、キッチンでチリビーンズ を煮詰めながらこれを書いています。
（↑おいしいので是非お試しあれ。私はトマトがやばくなったら
これを作って冷凍してます。パンでもパスタでもごはんでもいけます）
シンガポールにもおいしいものがいっぱい。
友人がおいしいところばっかり連れて行ってくれるものだから
毎日苦しいくらい食べまくってました。
その中から特においしかったふたつをご紹介します。
96 Amoy Street, Singapore 269916
Tel: 6224 9920
きしめんとお魚の炒め物と、空芯菜のエビを発酵させたペーストの炒め物、
それから、ふわふわ揚げ豆腐とカニ肉の炒め物をいただきました。
どれもとってもとってもおいしい。
絶対また行きたいです。
調べたら、マレーシアにも支店があるそう。
手広くやってますね。
ちなみにお店の人の英語はよく分かりません。。。
Blk 201, #01-400 Kim Tian Road, Singapore 160201
Tel: 6273-7352
ここで有名なのがclay pod chicken。
日本人もよく来るらしく、お店の人は「モヤシー」「イカー」「エビー」
などと日本語でメニューを教えてくれます。
このお店はお昼だけしかやってなくて、日曜日はお休みらしいので
ランチに是非どうぞ。
まだまだおいしいものがいっぱいのシンガポール。
しかしなによりも嬉しかったのは、愛しのランブータンを食せたことでした。
友人のお家でひとりでむさぼり食ってました。
次はいつ行けるかな。
楽しみです。