浜松セミナー
今日は、サッポロビールさん主催の
「繁盛の扉セミナー」で、浜松へ行ってきました。
今、車で到着！
約、3時間・・・。
題材は、「販促の活かし方」です。
販促は、やる人が理解し、目標を持ち、
進捗を把握しないと、上手く伝わらないものです。
そして、販促を企画する３つのコツは、
・どっちにしようか迷ったときは、面倒くさい方を選択する。
（面倒くさいことがお客様に喜ばれます）
・「無理だよ！」と言うところから企画を発展・成長させる。
（無理な事だから、他店に出来ないことが出来るんです）
・ひとつの企画で客数が倍になる事はありません。
（５％でも１０％でも効果がある事を複数やりなさい）
です。
王利彰先生に紹介されました
王利彰先生は、外食コンサルタントで、唯一私が尊敬する方です。
王先生が運営する、メーリングリスト、フード１０４の中にある
メーリングリストで、
お薦め本のトップで、
「ラストオーダーは稼ぎ時」が紹介されました。
入会無料で、外食関係者の話題が飛び交う面白いメーリングです。
会員は、２０００人ほどかと思います。
良かったら、是非、登録してみてください。
