■中島孝治の飲食店経営■ -159ページ目

眠らない街六本木

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人が多い様に見えるけど


呼び込みだらけだな。


アフリカンが


多い。


体格がいいよ!

繁盛店凄いよ!

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品川駅構内にある薩摩なんとか!


ここの店長は小松さん


焼酎小松帯刀って


知ってる?



そこの子孫なんだよね!

いい男だよ!

新記録おめでとう

とうとう、過去最高、売上新記録、客数新記録を


達成しました。


スタッフの皆が、お客様に来て欲しい・・・という、


念が、接客・お料理を通じて、お客様に伝わったんですね。


そして、お客様、皆様、このスタッフの想いを受け取ってくださって、


本当にありがとうございました。


当店のお客様は、そこら辺を汲み取ってくださる、


本当にやさしい、方々ばかりです。


ありがとうございました。


さあ、今日から


9月1日の始まりです。



セミナー

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セミナーイン大阪です。


外食が厳しい…業者も厳しい



内装外装、設備などは、特に

価格の競争にもなる。

そのなかで新商品は生まれる事を

期待したい。

ピンチの中にモノは生まれる。

政権交代

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ここ、大阪は、


少し晴れ間も出ていて


穏やかです。


千葉は、夜の営業中に


台風の影響が一番強い予報!


何か手を打てるかな~?


開業以来の売上新記録が


かかっているが…


今月の記録も大切だが、


今年の記録の為に、


お客様に喜んで頂けます様に


明日からの準備も


しっかり今日やっておく事が


大切な日!

油断しない日!

勝って兜の緒をしめる日!


政権権交代もしたし!、ね。