九州の食 おくらとおろしうどん
九州の食はおいしい
おくらとおろしうどん
福岡県産のおくらはネバネバ。能古うどん茹でて冷やしておろしうどんに。おくらと甘酢漬けしていたミョウガを飾って頂きました。
夏バテ対策にはネバネバ。
九州の食 キク芋そば
九州の食はおいしい
阿蘇さんさん キク芋そば
キクイモは、イモ類でなくキク科ヒマワリ属の多年草植物。キクイモの主成分イヌリンは、注目されています。
つゆ付きのキク芋そば、食感があっておいしい！
九州の食 バジルチキンカレー
九州の食はおいしい
バジルチキンカレー
筑後産(家庭菜園)バジルと福岡県産のトマトのチキンカレー。バジルとカレー良いかも。はかた一番どりの鶏ガラと切り身をカレーに、あっさりしています。蒸し暑さになれていない日々。食で栄養つけます。
九州の食 黒豚ベーコンとピーマン炒め
九州の食はおいしい
黒豚ベーコンとピーマン・生のきくらげケイジャン・シーズニング炒め
鹿児島産の黒豚ベーコンは甘みがありますね。八女立花産のピーマンと生のきくらげ。
頂いたケイジャン・シーズニングのスパイスで味付け。おいしかった。
九州の食 しじみの味噌汁
九州の食はおいしい
福岡県産しじみの味噌汁
しじみは栄養成分の効果効能が高い食品。身も栄養豊富だから食べます。
シジミの味噌汁と一緒に梅干しを食べると、肝臓の機能を高めてくれるとネットには記載されていますね。
九州の食 海鮮丼 長崎県松浦産
九州の食はおいしい
長崎県松浦産の海鮮丼
昨日のランチに鷹ふぐバル松浦で、『まつうらごはん』頂きました。新鮮な魚が食べ放題。この日はサバ・アジ・ブリ・タイ・カツオで盛りつけた海鮮丼。山芋・生姜・ネギ・青紫蘇などトッピングできます。
人が多くて慌てて盛り付けしたので(-｡-;
刺身が美味しくておかわり！
魚好きには嬉しいお店です。
九州の食 ゴーヤ肉詰め
九州の食はおいしい
ゴーヤの肉詰め
筑後産ゴーヤの中に福岡県産の鳥ひき肉を詰めて天ぷらに！母の料理です。
母家庭菜園のゴーヤは、元気に育ちました。天ぷらにすると苦味が和らぎますね。
家庭菜園のおかげで、新鮮な野菜が食べれます。トマトは(-｡-;
真夏日ですね。
九州の食 鉄板ステーキ定食
九州の食はおいしい
佐賀県肉の森山 鉄板ステーキ定食
焼肉森山のお店が大川にも！ウフフ(o^^o)
森山牧場のお肉はジューシーでおいしい。*\(^o^)/*カレー、ハンバーグも人気ですね！
また夜焼肉食べに行きたい！
